Хитозана apis mellifera ихтиярова Г. А., Абдуллахатова Л. У., Сафарова М. А., Тошкент давлат техника университети

Рис.1. Зависимость оптической плотности загустки в сутки
В результате наблюдений выявлено, это новые загустители на основе проявляют выраженную антимикробную активность по отношунию к мицелальное гриба Aspergillus terreus.
Оптичесткая плотность образцов показывают, что эти загустки из хитозана устойчевые на мицелиаьных грибов.

Рис.2. Зависимость оптической плотности контроля среда
Чапека-Докса в сутки




Рис.3. Фотография загустителей и среда Чапека-Докса культивирование Aspergillus terreus после 5 сутки
Из рисунка 2. видно, что оптические плотности загусток мало изменено на влияние гриба Aspergillus terreus. Это свидетельствует о том, что составные части разработанной загустки не являются хорошим субстратом для микроорганизмов.
Как видно из рисунка 3., что во время культивирование гриба Aspergillus terreus, состав питательная среда резко изменилось.
Из фотографий видно, что на 3 сутки култивирования, на поверхности загустки 4 среды Чапека-Докса наблюдалось образование массивной пленки, что является характерным признаком роста микроорганизмов. В то же время загуски 1 Узхитан- КМК-ГАЭ, Загустка 2 – Узхитан- КМК Загустка 3- Узхитан-ГАЭ оставались практически прозрачной, что также отображено на рис.3.
Таким образом, новая смешанная загустка обладает высокой устойчивостью к воздействию бактерий и проявляет фунгицидные свойства. Среди загусток наиболее выраженной бактерицидной активно­стью обладают загустители на основе Узхитан-КМК-ГАЭ, Узхитан -КМК и эти загустки более устойчивы, их можно использовать на следующий день и даже на 2 день для печатания смесовых тканей.
Литература
1. Морыганов А.П., Захаров А.Г., Живетин В.В. Перспективные полимерные материалы для химико технологического производства// Журнал Российского химического общества им. Д.И. Менделеева. – 2002. – Т. XLVI. – № 2. – С. 58–66.
2. Шестанова И.С., Моисеева Л.В., Миронова Т.Ф.Ферменты в кожевенном и меховом производстве. – М.: Легпромбытиздат, 1990. – 93 с.
3. Сапожникова А.И. Изменение химического состава шкур крупного рогатого скота при ферментативном обезволашивании– золении. Межвед. сб. науч. тр. «Товароведение и технология сырья и продуктов животного происхождения». – М.: МВА, 1997. – С. 43 – 48.
4. Горячев С.Н., Григорьев Б.С. Химические материалы в технологии обработки мехового сырья. – М.: Изд. дом «Меха мира», 1999. – 106 с.
5. Смирнов В.Ф. Биодеструкция натуральных кожевой ткани и защита их от биоповреждений. IV Всесоюзная конференция по биоповреждениям: Тезисы докладов. – Н.Новгород, 1991. – 71 с.
6. Чурсин В.И. Биоцидные добавки и методы предотвращения биоповреждений кожи и дубильных материалов. Сб. мат-ов Всерос. конф. «Экологические проблемы биодеградации промышленных, строительных материалов и отходов производства». – Пенза, 1998. – С. 6–9.
7. Onions W.J. Wool an introduction to its properties, varieties, uses and production// Interscience, 1962. – Р. 41.
8. Brian J.Mc Carthy, Phil H.Greavest. Mildew – causes, detection methods and prevention// Wool sci.Rev., 1988, 303 n.65.– P. 27–48.
9. Lewis J. Mildew proofing of wool in relation to modern finishing techniques// Wool sci.Rev., 1973. – P.1, n. 46. – Р.17–29.
10. Jain P.C., Agrawal S.C. A not on the keratin decomposing capability of some fungi// Transactions of the Mycology Society of Japan, 1980. №.21. – P. 513–517.
11. Ikhtiyarova G.A., Khurbonaliyeva Z.A., Khaydarova Kh.A.Application and extraction chitin and chitosan from dead honey bees. Республиканский научный журнал. Вестник Южно-Казахстанской Медицинской Академии ТОМ I № 4(84),2018. С 27-29.
12.. Г.А.Ихтиярова, С.М.Туробджонов Синтез хитозана полученного из пчелинного подмора Аpis Меllifera Наманган муҳандислик-технология институти илмий-техника журнали 2019.,№ 1,-С.129-133.
13. Г.А.Ихтиярова, Ф.М.Нуритдинова, Н.Б.Муинова /Новый перспективный метод получения хитина, хитозана из подмора пчел и его применение. Международная конференция «Современные проблемы науки о полимерах». Ташкент. 2016. С.77-80.
14. Г.А.Ихтиярова, Ж.К Зокирбеков Методика получения хитозана из подмора пчёл Химический журнал Казакистана 2019 №2. С.69-75
15. Adler R.V. Antimikrobe properties with antiseptic. J. Chem. Teech. Biotechnol.1992., -№30. –P. 259.