Hazm bezlari va qorin parda haqida qiziqarli ma’lumotlar
1. Ovqat hazm qilish trakti og'zingizdan boshlanib, anusda tugaydigan 9-10 metrli naychadir.
2. Ingichka ichakda juda ko'p burmalar mavjud bo'lib, eng mikroskopiklarigacha. umumiy maydoni uning yuzasi 250 ga teng kvadrat metr. Bu tennis kortini qoplash uchun etarli va ichakning barcha qismlarining faol (so'ruvchi) sirtlari maydoni, turli hisob-kitoblarga ko'ra, 1300 kvadrat metrgacha.
3. Ovqat hazm qilish biror narsa yeyishdan oldin ham boshlanadi. Oziq-ovqatlarni ko'rish va hidlash tupurikni va ovqat hazm qilish sharbatlarini ishlab chiqarishni qo'zg'atadi. Birinchi bo'lak og'zingizga kirishi bilan barcha ovqat hazm qilish tizimlari faol ishlay boshlaydi.
4. Tuzilish va ish haqida bizning ko'p bilimlarimiz ovqat hazm qilish tizimi harbiy jarroh Uilyam Bemont va uning bemori, 1825 yilda harbiy harakatlar natijasida qorin bo'shlig'idan keng jarohat olgan 19 yoshli Aleksis Martinga rahmat. Operatsiyadan so'ng shifokor uzoq vaqt davomida Aleksisning tanasidan o'tadigan ovqat jarayonini vizual kuzatishga muvaffaq bo'ldi.
5. Bayramona kechki ovqatni hazm qilish uchun taxminan 72 soat vaqt ketadi. Har xil pirog va xamir ovqatlar kabi uglevodlar birinchi navbatda hazm qilinadi. Keyin quruq pishirilgan oqsil (qovurilgan tovuq) keladi va yog'lar eng ko'p vaqtni oladi, shu jumladan pirojnoe soslari va ko'pirtirilgan krem.
6. Bir kishi yiliga o'rtacha 500 kg ga yaqin ovqat iste'mol qiladi.
7. Og'iz neytrallashtiruvchi funktsiyaga ega. U ovqatni ovqat hazm qilish traktining qolgan qismi uchun maqbul bo'lgan haroratgacha sovutadi yoki isitadi.
8. Biz har kuni taxminan 1,7 litr tuprik ishlab chiqaramiz. Tuprik miqdori avtonom tomonidan tartibga solinadi asab tizimi, ya'ni jarayon avtomatik ravishda sodir bo'ladi. Shuning uchun biz ovqatni ko'rish, hidlash yoki o'ylash orqali tupurik hosil qilamiz.
9. Ovqat hazm qilish organlarining mushaklari to'lqin harakati bilan qisqaradi va bu jarayon peristaltika deb ataladi. Aynan shu tufayli oziq-ovqat odamning oshqozoniga kiradi, hatto u boshi bilan ovqatlansa ham.
10. Oshqozon katta sig'imga ega. O'rtacha kattalar oshqozonida taxminan 1 litr ovqat bo'lishi mumkin.
11. Oziq-ovqatlarni hazm qilish ham kaloriyalarni talab qiladi, bu bizning energiya sarf-xarajatimizning 5-15 foizini tashkil qiladi.
12. Pika yoki buzuq ishtaha ovqatlanishning buzilishi bo'lib, unda odamda bo'yoq, bo'r va axloqsizlik kabi yeyilmaydigan narsalarni iste'mol qilish zarurati paydo bo'ladi. Bu bolalarning 30 foizida uchraydi va sababi ma'lum emas. Ba'zi minerallarning etishmasligi hamma narsaga aybdor degan takliflar mavjud.
13. Asosiy ovqat hazm qilish sharbati - xlorid kislotasi, ammo metallni eritishi mumkin plastik o'yinchoqlar, qalam va sochlar ovqat hazm qilish traktining boshqa uchida deyarli o'zgarmagan holda chiqadi.
14. Agar saqichni yutib yuborsangiz nima bo'ladi? Saqich hazm bo'lgunga qadar 7 yil davomida oshqozonda qoladi, degan afsona bor. Bu yolg'on. Bizning tanamiz haqiqatan ham saqichni hazm qila olmaydi, lekin u axlat bilan nisbatan o'zgarmagan holda chiqadi. Juda kam hollarda ko'p miqdorda saqich chaynash va ich qotishi ichaklarda tiqilib qolishga olib kelishi mumkin.
15. Serotonin gormonining katta qismi - kayfiyatning asosiy gormoni - boshda emas, balki oshqozonda hosil bo'ladi.
16. Ba'zida inson tanasi o'zini o'zi ovqatlana boshlaydi. Masalan, pankreatitda oshqozon osti bezi fermentlari o'tkazuvchi kanallar devorlaridan o'tib, atrofdagi to'qimalarni korroziyaga boshlaydi.
17. Suv, fermentlar, asosiy tuzlar, shilliq va o't yo'g'on ichakimizga kiradigan taxminan 7,5 litr suyuqlik hosil qiladi. Va bu butun aralashmadan faqat taxminan 6 osh qoshiq chiqadi.
18. Jigar tanamizning laboratoriyasidir. U 500 dan ortiq turli funktsiyalarni bajaradi, jumladan, saqlash ozuqa moddalari, filtrlash va qayta ishlash kimyoviy moddalar oziq-ovqat, safro ishlab chiqarish va boshqalarda.
19. Qayd etilgan eng baland ovoz 107,1 desibel bo'lib, uni zanjirli arra hajmiga solishtirish mumkin. Uning egasi britaniyalik Pol Xann edi, u o'z qobiliyatini televizorda namoyish etdi.
20. Meteorizm yoki ichak gazlari - yutilgan havo, oshqozonda reaktsiya natijasida hosil bo'lgan gaz va ovqat hazm qilish tizimidagi bakteriyalar tomonidan ishlab chiqarilgan gaz aralashmasi. Bu aralashma azot, kislorod, karbonat angidrid, vodorod va metan.
21. ovqat hazm qilish sikllari
12:00 dan 20:00 gacha - qabul ovqat va ovqat hazm qilish;
20:00 dan 4:00 gacha - ovqat hazm qilish va tanadan foydalanish
4:00 dan 12:00 gacha - chiqindilarni yo'q qilish, tanani keraksiz oziq-ovqat qoldiqlaridan o'z-o'zini tozalash.
Do'stlaringiz bilan baham: |