Hayot faoliyati

Oziq-ovqat tanqisligi 
Oziq-
ovqat tanqisligi o‘tgan asrning 
70
-yillarida sezila 
boshladi. Bunga sabab sifatida asosiy oziq-ovqat mahsuloti 
bo‘lgan bug‘doy yetishtirish sur’atlarining aholi soni o‘sishi 
sur’atlaridan orqada qola boshlaganligi, an’anaviy 
dehqonchilikning 
rivojlanmaganligi, urbanizatsiya, eksportga 
bog‘lanib 
qolish kabilarni ko‘rsatish mumkin. Bugungi kunda yer yuzida 
har kuni 840 million kishi och qolmoqda yoki ular ishonchli 
oziq-ovqat manbayiga ega emas. Mavjud 
7 milliard 
aholining 
deyarli 
1 milliard 
to‘yib ovqat emaydi. Har-yili dunyo bo‘yicha 
13-18 mln 
kishi, ya’ni har bir minutda 
20 
kishi ochlikdan 
nobud bo‘lmoqda. Bu raqam bolalar o‘rtasida yanada dahshatli 
ko‘rinishga ega. Jumladan, har yili dunyoda 11 millionga yaqin 
bola 5 yoshga to‘lmay, to‘yib ovqatlanmaslik sababli dunyodan 
ko‘z yumadi, ya’ni bolalar o‘rtasidagi o‘limning 54% to‘yib 
ovqatlanmaslik bilan bog‘liqdir. Hozirgi vaqtda yer yuzi aholisi 
uchun kuniga 2 million tonna oziq-ovqat, 10 million metr kub 
ichimlik suvi kerakligi hisoblab chiqilgan. 
145 
Mamlakat va uning fuqarolarining xav
fsizligini ta’minlashda 
oziq-ovqat xavfsizligi ham muhim ahamiyat kasb etadi. Bugungi 
kunda iqlim o‘zgarishlari, atrof-muhitga turli zararli chiqindi va 
gazlarning chiqarilishi qishloq xo‘jaligi va oziq-ovqat 
mahsulotlarini yetishtirish jarayoni hamda ularning sifatiga 
salbiy ta’sir ko‘rsatmoqda. 
Ma’lumki, O‘zbekiston Respublikasi – qishloq xo‘jaligi 
rivojlangan mamlakatdir. U qishloq xo‘jaligiga mo‘ljallangan 25 
mln. 736 ming gektar yerga ega. Bundan sug‘oriladigan yerlar 
4,2 mln. gektar, shundan 3,30 mln. gektari shudgor qilinadigan 
sug‘oriladigan yerlar hisoblanadi. Aynan shu sug‘oriladigan 
yerlardan qishloq xo‘jaligi mahsulotlarining 97% dan ortig‘i 
olinadi 
Agar ushbu dolzarb masalaga mamlakatimiz misolida e’tibor 
qaratadigan bo‘lsak, bugungi kunda O‘zbekiston nafaqat o‘z 
aholisini oziq-
ovqat mahsulotlari bilan ta’minlashi, balki 
qishloq xo‘jaligi va oziq-ovqat mahsulotlarini chetga eksport 
qilishni o‘z oldiga strategik vazifa sifatida maqsad qilib qo‘ygan 

---

134 
davlat hisoblanadi. Raqamlarga e’tibor qaratadigan bo‘lsak 
so‘nggi yillarda mamlakatimizga go‘sht mahsulotlari importi