Х ч. БЎриев о. А. Ашурметов полиз экинлари биологияси ва

пишганлиги
ташки куринишга караб аникданади. 
Мевалар пишганида ранги навга хос тусга киради (аввалига хар хил 
даражада тук ѐки оч яшил булса, пишганида буз ранг, сарик, олов ранг ва 
бошка тусга киради), накши хам яхши билинадиган булиб колади. Баъзи 
навдаги ковун мевалари уз навига 

---

хос тарзда турлайди. Хандалаклар ва юмшок этли ѐзги ковунларда хушбуй 
х.ид пайдо булади. Эртапишар ва уртапишар навларда пишган мевалар мева 
бандидан осонгина ажраладиган булиб колади. 
Тарвуз меваларининг пишганлигини курсатадиган белгилар аввало 
накшининг аник-тайин шаклга кириши, пустининг навга хос ялтирокдик ва 
тигазлик касб этишидир. Бундан ташкари мева турган барг култигидаги 
жингалакнинг курий бошлагани, мева бандининг куриб келаѐтгани, тарвуз 
меваси чертиб курилганида ѐки кафт билан урилганида паст тонли бугик 
овоз чикиши (пишмаган тарвуз мевасидан юкори тонли товуш чикади), 
мевалар сикиб курилганида этининг кирсиллаши х,ам ана шундай белги ва 
хусусиятлар булиб х,исобланиши мумкин. Баъзи навларда пишган мева 
юзасида туклар пайдо булади, мева банди ингичка тортиб, курий бошлайди 
ва унда ѐрикдар пайдо булади. Бирок, бу белгилар хдмиша хдм ишончли 
булавермайди. Усимликлар парвариши яхши булмай, нотугри усиб 
ривожланиб борганида пишмаган меваларида х,ам жингалаги ва мева банди 
куришга бошлаган булиши мумкин. Калин пустли пишмаган мевалар хдм 
чертиб курилганида бугак товуш бериши мумкин. Меваларни сикиб куриш 
эса этининг зарарланишига олиб келади, бу - меваларни ташиш ва сакдашга 
чидамлилигини пасайтириб юборади. Шу муносабат билан меванинг 
пишган-пишмаганлигини ушбу охирги бел гига караб аникдаш тавсия 
этилмайди. 
Ковок мевалари пишганида туси билан накшининг ранги узгариб, 
пусти каттикдашади. Баъзан барглари х,ам курий бошлайди. Йирик мевали 
ковокнинг пишганлиги мева бандининг куриб, пукаксимон булиб колганига 
караб аникданса, мускат ковок билан каттик пустли ковокда меваларининг 
ранги узгарганига караб аникданади. Бунда мевалар ранги яшил тусдан нав 
учун хос булган тусга киради. Кишки ковун ва ковокларда меваларининг 
пишиш даври узиб олингандан сунг кам давом этади. Б унга пишиш 
даврининг етилиш боскичи деб, карал ади.