Gost 52121-2003 rossiya federatsiyasi milliy standarti

 
ROSSIYA FEDERATSIYASI MILLIY STANDARTI 
TOVUQ TUXUMLARI 
Texnik shartlar 
Food chicken eggs. 
specifications
Kirish sanasi 2005-01-01 
1.
 
Foydalanish sohasi 
 
Ushbu standart sotish uchun mo`ljallangan ozuqabop tovuq tuxumlari – parhezbop va 
oshxonabop ( keying o`rindarda – tuxum) uchun qo`llaniladi. 
Xavfsizlik talablari 5.2.6, 5.2.7; sifatga - 5.2.2, 5.2.3 da. 
2.
 
Normativ havolalar 
 
Ushbu standartda quyidagi standart havolalari qo`laniladi:
GOST 14192-96 Tovarlarni markalash 
GOST 15846-2002 Uzoq shimolga va unga tenglashtirilgan hududlarga jo`natiladigan 
mahsulotlar. Qadoqlash, etiketlash, tashish va saqlash 
GOST 24104-2001 Laboratoriya balansi. Umumiy texnik talablar 
GOST 26668-85 Oziq-ovqat va lazzat beruvchi mahsulotlar. Mikrobiologik analiz uchun namuna 
olish usullari 
ularning tahlillari 
GOST 26669-85 Oziq-ovqat va lazzat beruvchi mahsulotlar. Mikrobiologik analiz uchun namuna 
tayyorlash usullari 
GOST 26927-86 Xom ashyo va oziq-ovqat mahsulotlari. Simobni aniqlash usuli 
GOST 26929-94 Xom ashyo va oziq-ovqat mahsulotlari. Namuna tayyorlash. Toksik 
elementlarning miqdorini aniqlash uchun minerallashtirish 
GOST 26930-86 Xom ashyo va oziq-ovqat mahsulotlari. Mishyakni aniqlash usuli 
GOST 26932-86 Xom ashyo va oziq-ovqat mahsulotlari. Qo'rg'oshinni aniqlash usullari 
GOST 26933-86 Xom ashyo va oziq-ovqat mahsulotlari. Kadmiyni aniqlash usullari 
GOST 29329-92 Statik tortish uchun tarozilar. Umumiy texnik talablar 
GOST 30178-96 Xom ashyo va oziq-ovqat mahsulotlari. Toksik elementlarni atom-absorbsion 
aniqlash usuli 
GOST 30364.2-96 Tuxum mahsulotlari. Mikrobiologik nazorat usullari 
GOST 30538-97 Oziq-ovqat mahsulotlari. Zaharli elementlarni atom-emissiyon aniqlash usuli 
GOST R 51446-99 (ISO 7218-96) Mikrobiologiya. Oziq-ovqat mahsulotlari. Mikrobiologik 
tadqiqotlarning umumiy qoidalari 
GOST R 51766-2001 Xom ashyo va oziq-ovqat mahsulotlari. Mishyakni atom-absorbsion aniqlash 
usuli