Глобальный климат и почвенный покров россии

Рис. 5.12.
Динамика валового производства сельскохозяйственной 
продукции, посевной площади и поголовья крупного рогатого скота (КРС) 
в России, % к 1990 г. (данные Росстата).
Потери малопродуктивных земель не повлияли заметно на рост в 
2000-х гг. производства зерна, подсолнечника, сахарной свеклы и продук
-
ции растениеводства в целом. Его доля в валовой продукции сельского хо
-
зяйства составляла в 1990 г. 37%, с середины 1990-х годов растениеводство 
стало обгонять животноводство, и к 2018 г. оно составляло 51% (Регионы 
России, 1998, 2018). 
Производство зерна в 2016 г. практически вернулось к уровню совет
-
ского периода (рис. 5.13). При уменьшении производственного потребле
-
ния и выпуска комбикормов для скота это сформировало значительные 
излишки зерна, что позволило России вернуться в число крупнейших в мире 
экспортеров после десятилетий импорта в советское время. При этом 
72% экспорта зерна в 2016 г. пришлось на пшеницу. Зерновой бизнес позво
-
лил увеличить рентабельность российского сельского хозяйства и послу
-
жил драйвером его развития на юге страны.
 Рис. 5.13.
Производство, потребление и экспорт зерна в России 
с 1990 по 2016 гг. (данные Росстата).
Наиболее заметно трансформировалась пространственная структура 
производства зерновых культур (рис. 5.14). Оно все больше сосредоточи
-

---

385
Раздел 5

*

Государственная политика РФ в области борьбы с опустыниванием…
вается в районах с наиболее благоприятными природными предпосылками 
(Нефедова, 2017). В 2016 г. 58% зерна было собрано на юге Европейской 
России (без Поволжья); южные регионы Поволжья и Урала добавили 21%. 
Хотя эти два макрорегиона вместе занимают десятую часть территории 
России, в них сосредоточена половина сельскохозяйственных угодий. Еще 
11% зерна было собрано в Нечерноземье и 10% на Юге Западной Сибири 
и Дальнего Востока. Роль равнинных регионов Северного Кавказа и Цен
-
трального Черноземья, а на востоке — Омской области и Алтайского края 
заметно увеличилась. Помимо зернового хозяйства успехи в последние 
годы видны в производстве тепличных овощей в пригородах, которое спо
-
собно по объему частично заменить овощной импорт. 
Потери посевных площадей в тех районах, где сократилось производ
-
ство растениеводческой продукции, составили около трети от объема 
1990 г. Они были связаны не только с общеэкономическим кризисом, но и 
с тем, что на значительной территории, где природные и демографиче
-
ские условия не благоприятствовали развитию сельского хозяйства, пред
-
приятия в советское время были вынуждены распахивать больше площа
-
дей, чем реально были в состоянии обработать и с которых могли убрать
 
урожай.