Gigiena va jss kafedrasi ovqatlanish gigienasi fani organizmning energiya sarfi va ovqatni energetik adekvatligini aniqlash

TOSHKENT TIBBIYOT AKADEMIYASI Farg’ona Filiali
GIGIENA VA JSS KAFEDRASI
OVQATLANISH GIGIENASI FANI


ORGANIZMNING ENERGIYA SARFI VA OVQATNI ENERGETIK ADEKVATLIGINI ANIQLASH

Farg’ona 2014

ORGANIZMNING ENERGIYA SARFI VA OVQATNI ENERGETIK ADEKVATLIGINI ANIQLASH

MAVZUSIGA DOIR

TEST TOPSHIRIQLARI

MAVZUGA TEGISHLI BO‘LGAN TEST SAVOLLARI

TEST SAVOLLARI

1. Buyrak xastaliklarida tavsiya qilingan maxsulotlar:

A ekstraktiv moddalar tavsiya beriladi

B. tuzsiz non, oqsilga boy maxsulotlar tavsiya beriladi

V. tuzsiz non, sabzavot va mevalar tavsiyaga beriladi

G. tuzsiz non, karbon suvlarga boy maxsulotlar tavsiya beriladi

D. tuzi me'yordagi non mineral boy maxsulotlar tavsiya beriladi

2. Vazinni kamaytiruvchi xususiyatiga ega maxsulotlar:

A. to‘yingan yog‘ kislotalar vaznni kamaytiriщ xususiyatiga ega

B. qaymoqya, smetana vaznni kamaytiriщ xususiyatiga ega

V. fosfolipidlar vaznni kamaytiriщ xususiyatiga ega

G. karam, momaqaymoq kamaytiriщ xususiyatiga ega*

D. Uglevodlar vaznni kamaytiriщ xususiyatiga ega

3. Semizlik tavsiya qilingan parhyezlik:

A. 8- 10

B. 9

V. 10

G. 12

D. 8*
4. Sakkizinchi parhyezlikni maqsadi:

A. yog va moddalar almashinuvini normallash maqsadiga

B. jigar funksiya normallash maqsadida

V. purin almushinuvini normallash maqsadida

G. asab sistemasini normallash maqsadida

D. oqsillar almashinuvini normallash maqsadida

5. Allergik kasalliklarda tavsiya qilingan parhyezlik:

A. 10

B. 9*

V. 11

G. 13

D. 12
6. Qandli diabetdagi parhyezlik xususiyati:

A. oqsillar va yog‘lar chegaralangan maxsulotlari

B. tuzsiz non va ovqat maxsulotlari

V. shirinliklarsiz hayvonot yog‘lari va uglevodlar chegaralangan maxsulotlar

G. mineral moddalar chegaralangan maxsulotlari

D. uglevodlar chegaralangan maxsulotlari
7. O‘pka formasidagi tuberkulyozda ishlatiladigan dieta:

A. 11

B. 12

V. 13

G. 14

D. 15
8. Aterosklerozda ishlatiladigan dieta:

A. 10a

B. 11 i

V. 12 a

G.10 s

D. 13 a
9. Ikkinchi dietaning tavsifi xarakteristikasi:

A. ekstraktiv moddalarga boy bo‘lgan maxsulotlar

B. ekstraktiv moddalarni kam maxsulotlar

V. natriy xlor chegaralangan maxsulotlar

G. ziravorlar chegaralangan maxsulotlar

D. oqsil moddalarga boy maxsulotlar

10. Jigar kasaltigida qaysi dieta tavsiya qilinadi:
A15,12

B. 6 n, 11, 15

V. 6, 8

G. 5

D. 10, 12a

D. 3

11. Bo‘yi 168 sm, vazni 58 kg bo‘lgan 25 yoshi ayolning asosiy almashinuvining qiymati qancha bo‘ladi (jadval yordamida aniqlang)?

1. 
   1576
   
2. 
   892
   
3. 
   1250
   
4. 
   1327
   
5. 
   684
   

12. 25 yoshdagi erkak jinsiga mansub odamning vazni 58 kg, bo‘yi 168 sm bo‘lsa asosiy almashinuvi qancha bo‘ladi (jadval yordamida aniqlangan)?

6. 
   1574
   
7. 
   892
   
8. 
   1250
   
9. 
   1911
   
10. 
    684
    

FOYDALANILGAN ADABIYoTLAR

1. 
   Bolalar va o‘smirlar gigienasi. prof.G.I. Shayxova tomonidan tahrir qilingan. Toshkent 2011. 346 bet.
   
2. 
   Bolalar va o‘smirlar gigienasi. prof.G.I. Shayxova tomonidan tahrir qilingan. Toshkent 2004. 323 bet.
   
3. 
   Zakon o gosudarstvennom sanitarnom nadzore. Tashkent ,1992
   

4.Kuchma V.R. Metodы kontrolya i upravleniya sanitarno-epidemiologicheskim blagopoluchiem detey i podrostkov. – M., 1999, - 606 s.

5. Kuchma V.R. Gigiena detey i podrostkov.M.«Meditsina»,2010.320 s.

6. Kasalliklarning xalqaro tasnifi.1993