Фитопрепаратлар кимёси ва технологияси фанидан

Antratsen unumlarining fizik va kimyoviy xossalari 
Antratsen unumlari sarik, to‗k sarik, to‗k sarik-pushti rangli kristall modda bo‗lib, 
ularning glikozidlari suvda yaxshi, spirtda yomon eriydi, efir, xloroform va boshka 
organik erituvchilarda juda yomon eriydi yoki butunlay erimaydi, aglikonlari esa aksincha 
organik erituvchilarda yaxshi erib, suvda erimaydi. 
Antratsen unumlarining kizdirilganda uchuvchanlik xossasi bor. Bu guruxga kiruvchi 
birikmalarning ko‗pchiligi optik faol moddalar bo‗lib, kutblantirilgan yoruglik tekisligini 
o‗ngga yoki chapga buradi.
UF-va ko‗k-binafsha nur ta‘sirida antratsen unumlari turli rang bilan tovlanadi. Bu 
tovlanish ularning molekulasidagi asosiy yadrosi oksidlanish darajasiga va yadrosiga 
joylashgan funksional guruxlarning soni va turi joyiga boglik. Masalan, antraxinon 
unumlari to‗k sarik, pushti, kizil va olov-kizil, antron va antranol unumlari — sarik, 
zangori, binafsha rang bilan tovlanadi.
Ishkor eritmasi ta‘sirida anratsen unumlarining glikozidlari parchalanib, sof xolda 
ajralib chikkan aglikonlar suvda yaxshi eriydigan fenolyat tipidagi birikmalar — 

---

antraxinolyatlar xosil kiladi. Antraxinolyatlarning suvdagi eritmasi to‗k kizil bo‗lib, 
kislotalar ta‘sirida (kislotali sharoitda) parchalanadi va kaytadan suvda erimaydigan sarik 
rangli sof xoldagi aglikonga aylanadi.