Farmon Ergashovich Nurboeyv, Shahlo Shavkatovna Tillоeva, Dilbar Baxriddinovna Raxmatova


Keksalarni ovqatlantirish tadbiri



Download 3,05 Mb.
Pdf ko'rish
bet103/301
Sana20.09.2021
Hajmi3,05 Mb.
#180093
1   ...   99   100   101   102   103   104   105   106   ...   301
Bog'liq
ibn sino talimoti

Keksalarni ovqatlantirish tadbiri 
Keksa kishining ovqati oz-oz miqdorga ajratilib, hazm qilish va o`zining kuchli 
yoki  kuchsizligiga  qarab  bir  kunda  4-5  marta  beriladi.  Ertalabki  asal  bilan  yaxshi 


106 
 
pishirilgan non beriladi, tushga yaqin, hammomdan so`ng, ichni yumshatadigan, biz 
tubanda  aytadigan  mahsulotlardan beriladi. Undan keyin, kechga  yaqin  yaxshi oziq 
bo`ladigan  ovqat  yediriladi.  Agar  quvvatli  kishi  bo`lsa,  kechki  ovqati  bir  oz 
ko`paytiriladi. Tushlikda meva va sabzavotlarga boy ovqatlar buyuriladi. Kechqurun 
sut va sut mahsulotlaridan tayyorlangan ovqatlar  tavsiya qilinadi. 
Keksalar  savdo  va  balg’am  xiltini  ko`paytiradigan  har  qanday  g’aliz  ovqatlar, 
nonxurish va dorivorlar kabi o`tkir, achchiq narsalardan saqlanishlari darkor! Lekin 
ularni davo o’rnida ehtiyojga qarab   iste`mol qilishlari mumkin. 
Agar keksalar o`zlariga munosib bo`lmagan ishni qilib, birinchi xil  narsalardan, 
masalan,  tuzlangan    mahsulotlarni,  quyoshda  qoqlangan  go`shtni,  ov  go`shtlarini 
yoki qattiq go`shtli baliqni, tarvuz va tarrakni  yesalar, yoki ikkinchi xatolik, mayda 
qoq baliq va qovurilgan baliq kabilarni yesalar, xastalik yuzaga kelganda ularga zid  
tabiatli  mahsulotlarni yeb davolanadilar. 
 Bu  kishilarda,  chiqindi  borligi  bilinsa,  xiltni  suyultiruvchi  narsalar  iste`mol 
qilish  kerak  bo`ladi.  Ga’yritabiiy  xiltlardan  tozalanganlaridan  keyin,  keksalarga  
badanni ho`llovchi vositalar  buyuriladi. 
Keyin  goh  -  gohida  ovqat  bilan  birga  suyultiruvchilardan  oz-oz  iste`mol  qilish 
kerak.  Sut    ko`ngil  tusab  ichilganda  va  jigarning  atrofida    yoki  qornida  taranglik, 
qichishish va og’riq paydo qilmasa, keksalarga juda yaxshi  foyda qiladi, chunki   sut 
g’izoli bo`lib gavdani ho`llaydi.   
Keksa  kishiga  sutning  eng  muvofiqi  echki  va  ot  sutidir.  Ot  sutining 
xosiyatlaridan    biri  shuki,  u  ko`pincha  me`dada  ivib  qolmay,  tezda  o`tib    ketadi, 
ayniqsa,  uni    tuz  va  asal  bilan  qo`shib  ichish    yaxshi.  Buning  uchun    echki  va  ot 
o`tloqlarini shunday saqlash kerakki, ularga kakra, achchiq, nordon yoki qattiq sho`r 
o`tlarni bermaslik kerak. 
Keksalar  yeydigan  sabzavot  va  mevalar    jumlasidan,  ovqat  tarkibida    lavlagi, 
kashnich, karam, sholg’om kabi mahsulotlar  bo`lishi kerak. Ularni murriy va zaytun 


107 
 
yog’i  bilan  xushbo’y,  xushxo`r  qilib,  ayniqsa,  ovqatdan  oldin  ichni  yumshatish 
uchun eydilar. Sarimsoq yeyishga odatlangan keksalar goho-goho  sarimsoq yesalar 
foydalidir.  Zanjabil  murabbosi  va  issiqlik  xususiyatiga  ega  murabbolarning  ko`pi 
keksalarga  yoqadigan  davolardandir.  Murabbolar  gavdani  qizitadigan  va  ovqatni 
hazm  qiladigan  miqdorda  bo`lsin,  badanni  quritadigan  miqdorda  bo`lmasin.  Ularni 
shunday  miqdorda  iste`mol  qilish  kerakki,  ovqatlar  gavdani  ho`llovchi  oziqlardan 
bo`lishi  kerak.  Ularni  gavdani  isitish  uchun  va  hazm  uchun  iste`mol  qiladilar; 
gavdani quritgunicha iste`mol qilish mumkin emas.  
Keksalar  iste`mol  qilganlarida  ichlarini  yumshatib,  gavdalariga  yoqadigan 
mevalardan  yozda  anjir  va  olxo`ri,  qish  faslida    asal  suvi  bilan  qaynatilgan  anjir 
qoqisi  tavsiya  qilish  mumkin.  Ularning  hammasi  ichlarini  yumshatish  uchun 
ovqatdan oldin yeyilishi kerak.  

Download 3,05 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   99   100   101   102   103   104   105   106   ...   301




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish