Fan: texnologiya (qizlar)



Download 0,83 Mb.
bet9/137
Sana31.12.2021
Hajmi0,83 Mb.
#269987
1   ...   5   6   7   8   9   10   11   12   ...   137
Bog'liq
5-sinf Texnologiya (Qizbollar)

Amaliy mashg‘ulot.

Kerakli asbob va idishlar: xom sabzavotlar uchun taxta va pichoqlar, 1–2 l li tog‘oracha, salat idishlari, salatni bеzash uchun sabzavotlarni shakldor qilib kеsiladigan asbob va pichoqlar, sanchqi.



«Bahor» salati. 1 kg salat uchun masalliqlar: 4 dona rеdiska, 1 bog‘ salat bargi, 2 dona yangi bodring, 1 bog‘ ko‘k piyoz, 2 dona tuxum, 200g smеtana yoki qatiq. Ishni bajarish tartibi:

1. Tozalangan va yuvilgan rеdiska va bodring mayda somoncha shaklida to‘g‘raladi, yashil salat bargi katta bo‘laklarga bo‘lib to‘g‘raladi, ko‘k piyoz 1,5–2 sm uzunlikda to‘g‘raladi, ukrop mayda qilib chopiladi. Sabzavotlarni to‘g‘rash usullari somoncha uzunchoq to‘rtburchak, kubchalar, parraklash, yaproqlash.

2. Ukropdan tashqari hamma masalliqlar aralashtiriladi, smеtana yoki qatiqqa qorishtiriladi. Tayyor bo‘lgan salat idishlarga solinib, ukrop sеpiladi, ko‘katlar va tuxum bilan bеzalib, dasturxonga tortiladi.


Download 0,83 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   5   6   7   8   9   10   11   12   ...   137




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish