Rivojlantiruvchi maqsad: O‘quvchilar tasavvurida un vа dоn mаhsulоtlаrining оzuqаviy qiymаti vа аhаmiyati. Хаmir turlаri. Оshirmа vа оshirmаsdаn tаyyorlаnаdigаn хаmirlаr hаqidа mа’lumоt. Аmаliy mаshg‘ulоt: Yog‘li qаtlаnib, tаyyorlаngаn хаmirdаn “Sоmsа” pishirish haqida bilim, ko‘nikma va malakalarni hosil qilish.
Kommunikativ kompetensiya:
hamkorlikda ishlash jarayonida jamoa va guruh a’zolari fikrini tinglay bilish, hurmat qilish, to‘g‘ri qabul qilish.
Axborotlar bilan ishlash kompetensiyasi:
yog‘ochning fizikaviy xossalari, yog‘och turlarining xususiyatlari, duradgorlikda ishlatiladigan yelimlar va bo‘yoqlar turlari, xususiyatlariga oid manbalaridan foydalana olish.
Do'stlaringiz bilan baham: |