85
ПРИЛОЖЕНИЕ В
Тест по теме «Спирты и альдегиды»
Максимальное количество баллов за всю работу – 18.
10-13 баллов – оценка «3»
14-16 балл – оценка «4»
17-18 баллов – оценка «5»
1 вариант
А. Выберите один правильный ответ
А1. К классу предельных одноатомных
спиртов может относиться
вещество состава
1) С
3
Н
6
О
2) С
6
Н
5
ОН
3) С
3
Н
8
О
4) С
3
Н
6
О
2
А2. Вещество, структурная формула которого СН
3
─СН─СН─СН
3
,
имеет название
│ │
СН
3
ОН
1) 2-метилбутанол-3
2) 3-метилпропанол-2
3) 2-метилпропанол-2
4) 3-метилбутанол-2
А3. Для этанола характерна изомерия
1) углеродного скелета
2) геометрическая
3) межклассовая
4)
положения
функциональной
группы
А4. Этиленгликоль реагирует с
1) HCl
2) NaOH
3) CH
3
COONa
4) CuSO
4
А5.
Одним из продуктов реакции, протекающей при нагревании
метанола с концентрированной серной кислотой, является
1) СН
2
═СН
2
2) СН
3
─Cl 3) СН
4
4) СН
3
─О─СН
3
А6. К двухатомным спиртам относится
1) СН
3
–СН–СН
2
–СН
3
2) НООС–СООН
3) СН
3
–СНОН–СН
2
ОН
4) СН
2
ОН—СНОН—СН
2
ОН
А7. Этанол получают при гидратации
1)
этилена 2) этиленгликоля
3) этана 4) ацетилена
86
А8. Густая ядовитая жидкость, используемая в качестве антифриза
1)
метанол 2)
этанол
3) глицерин 4) этиленгликоль
А9. Определите вещество X в схеме: этилен→X → уксусный альдегид
1) глюкоза 2) метанол
3) этиленгликоль 4) этанол
А10. Спирт может быть получен при взаимодействии альдегида с
1) гидроксидом меди(II)
2) щёлочью
3) хлороводородом
4) водородом на катализаторе
В1. Установите соответствие между названием вещества и классом
органических соединений
ИСХОДНЫЕ ВЕЩЕСТВА
ПРОДУКТ РЕАКЦИИ
А)
этиловый спирт
Б) глицерин
В) 2-метилбутанол-1
Г)
формальдегид
1) альдегиды
2)
предельные
одноатомные спирты
3) простые эфиры
4) многоатомные спирты
5) алканы
B2. Установите соответствие между формулами веществ и их
названиями
ФОРМУЛА ВЕЩЕСТВА
НАЗВАНИЕ
А) С
2
Н
5
ОН
Б) СН
3
–СН
2
–СН=О
В) СН
3
ОН
Г) СН
3
–СН=О
1) этаналь
2) метанол
3) этиловый спирт
4) пропионовый альдегид
87
ПРИЛОЖЕНИЕ Г
Самостоятельная работа
Исследовательская работа: «Физиологическое действие спиртов на
живые организмы»
Самостоятельная работа проводится во 2 разделе курса «Органическая химия»,
тема «Кислородсодержащие органические соединения. Спирты»
Цели работы:
1.
закрепить, обобщить и систематизировать знания по классу «Спирты», в том
числе на основе генетической связи между классами органических
соединений;
2.
воспитывать потребности в знаниях о веществах с которыми мы
соприкасаемся в жизни и профессиональной деятельности.
Задачи урока:
1. закрепить навык называть спирты, опираясь на знание о
функциональных группах;
2. закрепить знания о качественных
реакциях на спирты, о влиянии
функциональной группы на химические свойства спиртов, отработать навыки
умения анализировать информацию химического содержания.
3. сделать выводы о негативном воздействии спиртов на организмы и
компоненты живой природы и назвать их последствия.
Длительность работы:
90 мин.
88
№ п/п Задание для самостоятельной
работы
Материалы для работы
Предполагаемые
действия
учащихся
Уровень
1.
Реакция
белка на спирт
Наблюдать
реакцию
денатурации
белка
под
действием спирта
https://yandex.ru/video/preview/?filmId=87035738481386500
5&text=%D0%BE%D0%BF%D1%8B%D1%82%20%D1%8D%D1%8
2%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D0%BB%D0%B0%20%D0%B8%20
%D0%B1%D0%B5%D0%BB%D0%BA%D0%B0&path=wizard&par
ent-reqid=1587550192598150-1292203841058344876400300-
prestable-app-host-sas-web-yp-140&redircnt=1587550213.1
Наблюдает видео опыт
Анализирует
механизм
химической реакции, делает
выводы о взаимодействии
спиртов и белков
Репродуктивный,
Аналитический,
исследовательский
2.
Известно:
метанол
-
сильнейший яд. Объясните
причину явлений:
1.
поражение зрительного
нерва и полная слепота в
последствии при попадании в
организм 1-2 чайных ложек
метанола;
употребление
30-100
мл
метанола
приводит
к
смертельному исходу
https://opervisus.ru/metanol.htm
https://yandex.ru/turbo/s/otrav.net/alko/chto-budet-esli-
vypit-metilovyj-spirt/
-
определяет
информационные источники,
-
находит объяснение и
записывает в тетрадь
Репродуктивный,
аналитический
3.
Вспомните
процессы
окисления этилового спирта.
Известно:
только
20
г
этиловый спирт окисляется до
конечных
продуктов,
в
ситуации превышения дозы – в
организме
накапливаются
продукты распада спиртов.
Определяет информационные
источники
Записывает
ответы
на
вопросы
Репродуктивный
исследовательский
89
Выясните,
где в организме
происходит окисление спирта?
Чем
опасны
продукты
окисления спирта?
4.
Найдите
2-3
определения
понятия
«алкоголизм».
Определите причины этого
заболевания,
перечислите
негативные последствия этого
заболевания.
Записывает
определения
понятия
по
разным
источникам
Анализирует информацию
Результаты записывает в виде
логической схемы
Репродуктивный
аналитический
5.
Изучите содержание таблицы:
«Влияние
алкоголя
на
наследственность и здоровье
детей». Запишите выводы:
Сопоставляет
данные
таблицы
Записывает
выводы
Репродуктивный
6.
В.В. Маяковский писал:
«Не пейте спиртных напитков.
Пьющим – яд, окружающим –
пытка».
Как вы понимаете слова поэта?
Выражает свои мысли
Репродуктивный,
аналитический,
коммуникативный
