Эльчин Сафарли Дом, в котором горит свет

39. Пусть от твоего взора не ускользает
красота мира
Флора,
второй день солнечно – наслаждение. Зимнее солнце – как надежда в ненастье,
когда кажется, что тучи уже не расступятся. Сначала сквозь темень появляются
первые тусклые лучи, которые с каждой минутой становятся сильнее, расправляют
плечи и побеждают серость.
Вчера с Галимом и Нуаж полдня прогуляли: пили горячий шоколад в Красных
Шатрах, выбирали детские книги в букинистическом магазине месье Бенуа, смотрели
на фокусников на площади Железной Воли и кормили птиц в парке Кипарисов. А
сегодня утром пошли на рынок.
После недавней встречи у Густава решили расширить линейку моих овощных
джемов. Они идеально подходят и к мясным блюдам, которые сейчас готовят чаще,
чем в теплые месяцы. Нам предстояло выбрать сочную, но при этом не водянистую
свеклу для джема. Окрас ее мякоти должен быть равномерным, без белых прожилок.
На прилавке у свеклы уже не должно быть ботвы, что вытягивает из нее влагу,
делает дряблой.
…На Галиме – синяя куртка в россыпи желтых звезд (подарок Луизы-Марии). Идет
впереди, вдоль прилавков с плетеной сумкой в руках. Я сняла с него шапку,
каштановые волосы переливаются на солнце. Смотрю на малыша и понимаю, что
моя жизнь разделилась на две части: до встречи с ним и после. День первого
свидания в приюте почти стерся из памяти, мы будто много жизней вместе, и то, что
сейчас, – продолжение того прекрасного, что уже с нами было.
Нет ничего сильнее материнской молитвы. Мысленно я стою пред ликом
Богородицы, Матери всех детей, и прошу нам доброй жизни. Чтобы хватало сил и
объятий, чтобы испытания были не на жизнь, а на понимание, чтобы от взора не
ускользала красота мира и в тысячу крат укрепляла бы желание жить.
…Остаток дня решили провести дома. Не стали откладывать дела на завтра,
начали варить джем. По радио передавали песню, которую мы с Нелли обожаем.
«Нас уносили по утрам навстречу солнцу и ветрам велосипеды»
[34]
. Я мыла свеклу,
обсушивала, Галим заворачивал в фольгу. Нуаж сидела у окна, облаивала
пролетающих мимо чаек.
Около часа запекали свеклу в печи – так у джема появляется аромат дыма.
Галим просит меня рассказать о доме, где выросла, и я отправляюсь в приятное
путешествие. «Мой дом детства начинается со двора, помню его в шапках снега,
прямо как сегодня. Там тоже варили джем, но моря за окном не было. Дом был
говорящим: звучал голосами моих любимых людей и их любимых песен».
Готовую очищенную и охлажденную свеклу измельчаю в пюре. Галим всыпает

---

сахар с семенами ванили, вливает апельсиновый сок, кладет немного апельсиновой
цедры. «Ани, а у тебя была собака?» Перемешиваю свекольную массу, добавляю
пару ложек белого вина, ставлю вариться.
«Да, у нас жила собака по имени Иветт, она любила мамины бриоши и папины
утренние газеты (разжевывала их, чертовка, обычно это сходило ей с рук). Скучаю
по тем мгновениям… В какой бы точке мира ни была, ощущаю, как в моем сердце
пульсирует то время… Доставайте банки, надо их помыть».
Флора, вас с мамой не хватает. Приезжайте скорее. Еще напишу.
Люблю,
Ани

---