Mahsulot sifati ko'rsatkichlarini ekspert baholash usullari- bu yagona va murakkab sifat ko'rsatkichlarining haqiqiy qiymatlarini aniqlash usullari.
Ushbu usullar ortiqcha xarajatlar yoki uzoq sinov vaqtlari tufayli o'lchash usullarini qo'llash mumkin bo'lmagan yoki iqtisodiy bo'lmagan hollarda sifat ko'rsatkichlarining qiymatlarini hisoblash yoki evristika orqali aniqlash uchun mo'ljallangan. Masalan, oziq-ovqat mahsulotlarining ta'mi va hidini aniqlashda faqat organoleptik usullar qo'llaniladi. O'lchov usullari ko'tarilgan xarajatlarga qaramay, aniq va ishonchli baho bermaydi.
Sifatida sezilarli darajada farq qiluvchi namunalarni differentsial va kompleks baholash uchun bitta ko'rsatkich qiymatini aniqlash tavsiya etiladi. R differentsial usul.
Sifat ko'rsatkichlarini baholashning differentsial usuli- individual ko'rsatkichlarning haqiqiy qiymatlarini bir xil ko'rsatkichlarning asosiy qiymatlari bilan solishtirishga asoslangan usul:
Ekspert usullari
Differensial usul bilan, agar me'yoriy hujjat yoki asosiy namuna bilan tartibga solinadigan sifat ko'rsatkichining qiymati asosiy qiymat sifatida tanlangan bo'lsa, sifat darajasi haqiqatda aniqlanadi. Bunday holda, ekspert javob berishi kerak: o'rganilayotgan ko'rsatkich uchun sifat darajasi asosiy namunadan yuqori yoki past yoki teng.
Differentsial usulning ko'lami faqat ekspert baholash doirasidan tashqariga chiqadi. U ilmiy tadqiqotlarda ham, mutaxassislar tomonidan tovarlarning raqobatbardoshligini baholashda ham keng qo'llaniladi. Yagona ko'rsatkichlarning haqiqiy qiymatlari o'lchash usuli bilan olinishi mumkin, keyin esa mutaxassislar yoki mutaxassislar tomonidan hisoblab chiqilishi va tahlil qilinishi mumkin.
Biroq, bu usulni o'zaro baholashda qo'llash ma'lum xususiyatlarga ega.
Mutaxassislar tomonidan yagona sifat ko'rsatkichlarini baholash ularni o'lchash uchun maqbul intervallarni aniqlashdan boshlanadi (p. max: /> f MHH) p. max - ko'rsatkichning eng yaxshi qiymati, uning ortishi amaliy yoki imkonsizdir. Ko'rsatkichning ruxsat etilgan maksimal qiymatini belgilash tamoyillari (r. max) sifatni baholash maqsadlariga bog'liq. Shu bilan birga, ushbu tamoyil barcha ko'rsatkichlar uchun bir xil bo'lishi kerak.
Ekspert baholashlarining ishonchliligini oshirish murakkab operatsiyalarni oddiy operatsiyalarga bo'lish orqali erishiladi, bu ko'rsatkichning ruxsat etilgan qiymatlarini baholashning ko'p bosqichli tartibini tashkil qiladi. Har bir keyingi bosqichga o'tish oldingi bosqichda kelishilgan qarorlar ishlab chiqilgandan so'ng amalga oshiriladi.
Sifat ko'rsatkichlarining maqbul qiymatlarini aniqlashning ekspert tartibi quyidagi operatsiyalardan iborat:
Ekspertlarga tushuntirish xati berish, unda
sifat ko'rsatkichlari sonli bo'lib, tolerantlikni tanlash tamoyillari tavsiflanadi
ko'rsatkichlarning sokin qiymatlari;
Mutaxassislar tomonidan so'rovnomalarni to'ldirish va aniq modellarni ko'rsatish
induksiyalar, ularning qiymatlari ular ruxsat etilgan maksimal deb hisoblaydilar;
Har bir ekspertni boshqasiga berilgan baholar bilan tanishtirish
ayrim ekspertlar tomonidan va ularning muhokamasi;
Anketaning ikkinchi (ba'zan uchinchi va to'rtinchi) bosqichini o'tkazish
rovaniya;
» baholash natijalarini o'rtachalashtirish.
Fikrlar sezilarli darajada tarqalgan taqdirda, ovoz berishning qo'shimcha bosqichi o'tkaziladi. Ko'rsatkichning qiymati, agar unga kamida 70% ovoz berilgan bo'lsa, maksimal deb hisoblanadi. Agar bu shart bajarilmasa, ruxsat etilgan maksimal qiymat sifatida eng katta p qiymatlarining o'rtacha 50% olinadi. max, minimal ruxsat etilgan qiymat uchun - P g minning eng kichik qiymatlarining 50% o'rtacha. Olingan qiymatlar mutaxassislar tomonidan K sifat ko'rsatkichlarining baholarini aniqlashda qo'llaniladi.
Mutaxassislar tomonidan ko'rsatkichlar qiymatlari o'rtasidagi bog'liqlik turini (/) belgilash P t va ularning baholari K, - ko'pincha asosiy nuqta usuli qo'llaniladi. Uni qo'llash zarurati, baholash tartibining bir necha bosqichlarga bo'linishi ekspert ishini soddalashtirishi va unga ba'zi bir xarakterli nuqtalarga baho berishga imkon berishi bilan bog'liq, buning asosida kerakli modelni qurish mumkin. qiymat.
Sifat ko'rsatkichlarini baholashning integratsiyalashgan usuli- sifatni baholashning eng muhim yagona ko'rsatkichlarini belgilashga, ularning og'irlik omillarini hisobga olgan holda murakkab ko'rsatkichning haqiqiy va o'rtacha o'rtacha qiymatlarini aniqlashga asoslangan usul.
Kompleks sifat ko'rsatkichini hisoblash (Q) formula bo'yicha amalga oshiriladi
qayerda P\,Pr, ■■■iPn- sifat ko'rsatkichlarining haqiqiy qiymatlari;
Ekspert usullari
Bu ko'rsatkichlar baholash, aniqlash va cheklovchiga bo'linadi.
Hisoblangan ko'rsatkichlar- asosiy ehtiyojlarni qondirish qobiliyatiga ega bo'lgan iste'mol xususiyatlarining ko'rsatkichlari.
Ushbu ko'rsatkichlar, agar kerak bo'lsa, tovarlarning sifati va raqobatbardoshlik darajasini baholash, shuningdek ularni bozorning ma'lum bir segmentida joylashtirish va sifatning tovar ekspertizasini o'tkazish uchun ishlatiladi.
Identifikatsiya ko'rsatkichlari- tovarlarni tizimlashtirish va ularni ma'lum tasnif guruhlariga kiritish uchun mo'ljallangan iste'mol xususiyatlarining ko'rsatkichlari.
Bunday ko'rsatkichlar ko'pincha identifikatsiya tekshiruvida qo'llaniladi.
Cheklovchi ko'rsatkichlar- belgilangan talablarni cheklash uchun mo'ljallangan ko'rsatkichlar.
Ushbu ko'rsatkichlarni tanlash tovar ekspertizasi maqsadlari bilan belgilanadi va cheklovlar tegishli tartibga solish usullari bilan belgilanadi. Ko'pincha, cheklovchi sifat ko'rsatkichlarining haqiqiy qiymatlari o'lchash usullari bilan olinadi va mutaxassislarning vazifasi faqat sinov natijalarini belgilangan talablar bilan solishtirishdir. Bunday holda, sinovdan o'tgan ko'rsatkichlar majmuasining og'irlik koeffitsientlari hisobga olinmaydi.
Cheklovchi ko'rsatkichlar xavfsizlik ko'rsatkichlari bo'yicha majburiy sertifikatlashda, shuningdek, sanitariya-epidemiologiya, veterinariya, fitosanitariya va ekologik ekspertizalarda keng qo'llaniladi. Bir qator hollarda ular identifikatsiya va sifat kabi tovar ekspertizasi turlarida ham qo'llanilishi mumkin. Masalan, maktab ichimligining aroqqa tegishli ekanligini aniqlashda quyidagi cheklovchi ko'rsatkichlar qo'llaniladi: etil spirtining minimal ruxsat etilgan miqdori va fusel moylari va megil spirtining ruxsat etilgan maksimal miqdori.
Tovarlarning sifat ko'rsatkichlari nomenklaturasini tanlash va ularni ekspert baholash ikki usul bilan amalga oshirilishi mumkin: ekspress usul i, darajalar bo'ylab tayyorgarliksiz va tayyorgarlik bilan o'tish usuli.
Tovarlar namunalari sifatini kompleks baholashning ekspress usullari-> s tomonidan keng qamrovli sifat ko'rsatkichining ta'rifiga asoslanadi
individual individual ko'rsatkichlar va tashqi ko'rinishlarning qiymatlarini dastlabki baholashsiz va tortish koeffitsientlarini hisobga olgan holda tahlil qilish.
Ushbu usullardan foydalanganda shuni hisobga olish kerakki, hisoblangan ko'rsatkichlarning chegaralangan soni, hatto yuqori malakali mutaxassis uchun ham, ierarxiyaning bir xil darajasida joylashgan va juda bir xil guruhni tashkil etuvchi 7-9 ko'rsatkichdir. Bundan tashqari, mutaxassislar vazn koeffitsientlari yordamida individual ko'rsatkichlarning ahamiyatini, ular o'rtasidagi munosabatlarni hisobga olishlari kerak, shuningdek, mahsulot sifatini tizim sifatida ko'rib chiqishlari kerak.
Tayyorgarliksiz darajalar bo'ylab harakatlanish usuli darajani bosqichma-bosqich oshirish bilan ketma-ket bajariladigan operatsiyalar majmuidir. Bunday holda, tahlil ko'rsatkich daraxtining pastki darajasidan boshlanadi. Mutaxassis quyi darajadagi ko'rsatkichlarning qiymatini hisobga olgan holda, yuqori darajadagi ko'rsatkichlarga baho beradi. Ushbu operatsiyalar yuqori darajaga - keng qamrovli (umumlashtirilgan) sifatni baholashga qadar ortib boruvchi daraja bilan takrorlanadi.
Tayyorgarlik bilan darajalar bo'ylab harakatlanish usuli sifat ko'rsatkichlarining tortish koeffitsientlarini mutaxassislar tomonidan oldindan aniqlash va ularni baholash asosida. Murakkab baholashlarni tayinlashda ekspert og'irlik koeffitsientlarining o'rtacha qiymatlarini va individual ko'rsatkichlarni baholashni biladi. Murakkab ko'rsatkichlarni aniqlash tartibi tayyorgarliksiz darajalar bo'ylab harakatlanish usuliga o'xshaydi.
Asosiy nuqta usuli Ularning soniga qarab bir nechta navlar mavjud.
. Ekspert usullari
Etti asosiy nuqta usuli - qiymatlari eksperimental yoki hisoblash yo'li bilan, shuningdek organoleptik usul bilan belgilanadigan ko'rsatkichlarni aniqlash uchun etti balli tizimda baholash usuli.
Etti ballli shkala bir xil, ya'ni bir sifat sinfidan ikkinchisiga o'tishda ball bir ballga o'zgaradi. Bunday tarozilar, ayniqsa, organoleptik baholashda keng qo'llaniladi. Aniqroq natijalarga erishish uchun siz baholar va ballar o'rtasidagi munosabatlar turini aniqlashga o'tishingiz kerak.
Mutaxassisning ishini engillashtirish uchun so'rovnomaga tushuntirish xatida beshta grafik berilgan. Mutaxassis, uning fikricha, bog'liqlik xususiyatini eng yaxshi aks ettiruvchi egri chiziqni (yoki egri chiziqlar kombinatsiyasini) tanlaydi, keyin har bir sifat sinfiga bog'liqlik tabiati va sifat qiymatlariga muvofiq ball beriladi. ko'rsatkichlar. Bunday holda, 0-10 oralig'idagi raqamlardan, 0,5 ga ko'paytmalardan foydalanish tavsiya etiladi va "eng yuqori sifatli" sinf 10 ball oladi.
Shunday qilib, mutaxassis tomonidan tuzilgan grafik P ko'rsatkichlarining mutlaq qiymatlari va ularning baholari K, - va organoleptik usullar bilan baholanadigan ko'rsatkichlar uchun sifat sinflari va ularning baholari o'rtasidagi munosabatni tavsiflaydi.
Xulosa qilib aytganda, natijalar muhokama qilinadi, qayta ishlanadi va tahlil qilinadi. O'lchash va hisoblash usullari bilan aniqlangan ko'rsatkichlar uchun egri chiziqlarning analitik tavsifini berish maqsadga muvofiqdir, bu ko'rsatkichlarning har qanday qiymatlari uchun taxminiy hisoblash imkonini beradi.
Asosiy nuqtalar usulidan foydalanish ko'rsatkichlarni bog'liqlik turlari bo'yicha guruhlash va tasniflash imkonini beradi.
So'rov usullari
So'rov usullari- ekspertlar guruhini keyinchalik tahlil qilish va ulardan olingan ma'lumotlarni qayta ishlash bilan anketa so'rovini o'tkazishga asoslangan usullar.
Ushbu usullarning maqsadi yakuniy qarorlarni qabul qilish uchun individual va guruh ekspertizasini aniqlashdir.
Ushbu usullarni tanlashning sababi noaniqlik yoki vaziyatda murakkab qarorlar qabul qilish zarurati
tor sohada yoki ko'plab bilim sohalarida (masalan, bir hil tovarlar guruhi yoki barcha oziq-ovqat yoki nooziq-ovqat tovarlari to'g'risida bilim) mustaqil va malakali mutaxassislar guruhining ishtirokini talab qiladigan ilmiy asoslangan prognozni tuzish. So'rov usullarining eng muhim vositalari uning tartibi va so'rovnomalaridir.
So'rovni o'tkazish tartibini ishlab chiqish maqsad va vazifalarni shakllantirish, tahlilchilar guruhini shakllantirishdan keyin amalga oshiriladi. Buning uchun so'rovnomalar tuziladi (ochiq va yopiq) va so'rov usullari aniqlanadi (individual va guruhli, yuzma-yuz va yozishmalar). Anketalarni tuzishning muayyan usullari mavjud bo'lib, ularni ishlab chiqishda e'tiborga olish kerak.
Anketalarni ishlab chiqishda tahlilchilar guruhi ekspertizaning o'ziga xos xususiyatlari va maqsadlari bilan belgilanadigan muammoning batafsil darajasini ta'minlashi kerak. Tekshiruv natijalarining ishonchliligi tafsilot darajasiga bog'liq va batafsillik darajasining oshishi bilan ekspert baholarining izchilligi, qoida tariqasida, ortadi. Biroq, muammoni haddan tashqari batafsil ko'rsatish ham mutaxassislardan olingan ma'lumotlarning ishonchliligini pasayishiga olib kelishi mumkin.
Muammoni batafsil bayon qilish anketaga tayyor javoblar elementlari bilan yoki javobsiz (ochiq savollar) testlarni (yopiq savollarni) kiritish orqali amalga oshiriladi.
Kelajakda tayyor javoblarning elementlari mutaxassislarning javoblarini umumlashtirish va rasmiylashtirishni osonlashtirishga imkon beradi, shuningdek, baholashning ma'lumotlar mazmunini bir yoki bir nechta muqobil javoblar bilan cheklaydi, shu bilan birga javoblarni qo'llash xavfi mavjud. mutaxassis. Anketaga ochiq savollarni kiritishda ekspert istalgan shaklda va istalgan hajmdagi ma’lumotlar bilan javob berishi mumkin. Bunday holda, mutaxassislar yordamida muammoning yangi, ba'zida tahlilchilar uchun kutilmagan tomonlarini ochish mumkin bo'ladi. Muayyan tayyor muqobil javoblar to'plamiga ega bo'lgan aniq savol so'rovnomaning xususiyati deb ataladi. Javoblar to'plami sifat va miqdoriy bo'lishi mumkin. Javoblar to'plamining sifat xususiyati bilan ekspertning vazifasi, uning fikricha, ushbu masala bo'yicha muammoning mohiyatini to'liq aks ettiruvchi javoblarning taklif qilingan elementlaridan tanlashdir. To'plamning miqdoriy tabiati bilan savollarga javoblar raqamli qiymatlar bilan belgilanadi.
Tovar ekspertizasi usullari 4-bob
Ekspert usullari
Anketaga kiritilishi kerak bo'lgan xususiyatlarni tanlashda savollarni ikki tomonlama talqin qilish imkoniyatiga yo'l qo'ymaslik kerak. Shuning uchun, so'rovnomani tahlilchilarning o'zlari tekshirishlari foydalidir. Agar biron bir atribut bo'yicha hukmlarni taqsimlashda sezilarli standart og'ish bo'lsa, biz bu atribut noaniq deb taxmin qilishimiz mumkin.
Anketadagi barcha savollarni mazmuniga ko‘ra uch guruhga bo‘lish mumkin:
Mutaxassis haqidagi ob'ektiv shaxsiy ma'lumotlar - yoshi, ma'lumoti,
kasb, ish tajribasi, ilmiy unvon, tor mutaxassislik;
Reja:
1.Eksport usullari
2.Eksport usullarini baholash
3.Etti asosiy nuqta usuli, so’rov usuli
Foydalanilgan adabiyotlar:
1.<> ISMATULLAEV.P
2.<> O’QUV USLUBIY QO’LLANMA
3.<> TAIROV.B.B
XULASA:
Men bu ishim orqali qurillishda eksport usullari togrisida bilib oldim.
Eksport usullarining etti nuqtab usuli va sorov usullari togrisida toliq malumotga ega boldim.
Endi men bu blimlarimni kelajakda foydalanib yanada takomillashtirishga harakat qilaman
Do'stlaringiz bilan baham: |