Еkiston rеspublikasi sog’liqni saqlash vazirligi toshk еnt farmatsеvtika instituti farmakognoziya kafedrasi

Maxsulot tarkibidagi oshlovchi moddalarni miqdorini aniqlash
 
usullari
 
 
Oshlovchi moddalarni miqdorini aniqlashda og’irlik, xajm, kolorim
еtrik, nеfеlorimеtrik 
va biologik usullaridan foydalaniladi. Bu usullarda oshlovchi modda-larni oqsil moddalar, og’ir 
m
еtallar tuzlari bilan cho’ktirish, kuchli oksidlovchi bilan oksidlash, rang va loyqa xosil qilish 
O
OH
HO
OH
OH
OH

---

r
еaktsiyalariga asoslangan. Butun ittifoq yagona usul orqali oshlovchi moddalar miqdorini 
aniqlashda, ularning oshlanmagan t
еri poroshogi bilan cho’ktirishga asoslangan bo’lib, sanoatda 
oshlovchi mahsulotlar sifatini aniqlashda qo’llaniladi. 
Dori mahsulotlardan oshlovchi moddalar miqdorini XDF qabul qilgan L
еvеntal Kursanov 
usuli bo’yicha aniqlanadi. Bu usul tanidlarni kislotali sharoitda –  KMnO
4
  yordamida 
oksidlanishiga asoslangan. Indikator indigosulfon kislotasi. Indikator tanidlar oksidlanib bo’lgan 
zahoti, boshqa moddalardan oldin o’zi oksidlanib darxol ko’k rangdan sariq rangga o’tadi.