Dremuk Alena Petrovna Turli XIL sirt faol moddalarining ikki va uchlamchi aralashmalarining kolloid-kimyoviy xossalari tabiat

a j	KKM qarang . C 12 , mmol / l	u-t ^X1
Rt
CCG / SDS (5/1)	0.833	2.5	0.649	-5.06
CCG / L2 (1/1)	0,5	9.0	0.708	0.67
SDS / L2 (1/5)	0.167	8.0	0.299	-1.64
Sirt faol moddalari aralashmasi 1 / (sirt faol moddasi 2 / sirt faol moddasi 3 )	a j	KKM qarang . C 123 , mmol / l	u-t ^X1	Rt
5/1/5 nisbatda CCG / SDS / L2
CCG / (SDS / L2)	0.455	5.0	0.516	-1.32
SDS / (CCG / L2)	0.091	5.0	0.296	-3.78
L2 / (CCG / SDS)	0.455	5.0	-	-
Sirt faol moddasi 1 / sirt faol moddasi 2 aralashmasi	aj	KKMSm. C 12 , mmol / l	uSh ^X1	Rt
CCG / SDS (5/1)	0.833	2.5	0.649	-5.06
CCG / CAPB (5/2)	0.714	4.0	0.604	-1.51
SDS / CAPB (1/2)	0.333	1.0	0.430	-7.86
Sirt faol moddasi aralashmasi 1 / (sirt faol moddasi 2 : sirt faol moddasi 3 )	a j	KKM qarang . C 123 , mmol / l	uSh ^X1	Rt
5/1/2 nisbatda CCG / SDS / CAPB
CCG / (SDS / CAPB)	0.625	3.5	-	-
SDS / (CCG / CAPB)	0.125	3.5	0.180	-2.11
CAPB / (CCG / SDS)	0.250	3.5	-	-

Uchlik Aralashmalarning uchun CCG / SDS / CAPB 5/1/2 qiymati juft nisbatda - metr hisobga olib o'zaro faqat hisoblab chiqilgan hamkorligini , SDS ikkilik aralashmasi bilan CCG / CAPB (5/2). Bu haqiqat bilan bog'liq

 

 

 

Ushbu uchlik tizimning CMCsi uning tarkibiga kiritilgan CCG / SDS (5/1) va SDS / CAPB ( 1/2) ikkilik aralashmalarining CMC-sidan kattaroqdir . Shu bilan birga, uchlik aralashma CMC qiymatiga ega, bu individualizm - dual sirt faol moddasining CMC-dan past . Shuning uchun, ko'rib uchlik aralashmasi bilan CCG / SDS / CAPB hal da 5/1/2 nisbatda / neft ham kuzatiladi - hodisa berilgan e sinergiyalar.

Uchlik aralashmalar uchun eritma / moy interfeysidagi interfeyslararo kuchlanish ma'lumotlari, shuningdek, Rubin-Holland yondashuvi doirasida tahlil qilindi (3.11-jadval).

Jadval 3.11 - Rubin-Holland nazariyasi bo'yicha hisoblab chiqilgan sirt faol moddalarining uchlamchi aralashmalarida aralash misel hosil bo'lishining xususiyatlari.

Aralash Surfaktant 1 / sirt faol moddalar 2 / sirt faol moddalar 3	a 1 a2 a 3	Ci, mmol / l S 2 , mmol / l S 3 , mmol / l	$ 12 13 dollar P 23	^X1 u-t ^x2 uSh ^x3	KKMtheor. C123, mmol / l	KKMideal. C123, mmol / l
CCG / SDS / L2	0.455	6.0	-5.06	0.597
5/1/5 nisbatida	0.091	10.0	0.67	0.329	4.0	7.9
	0.455	11.0	-1.64	0,074
CCG / SDS / CAPB	0.625	6.0	-5.06	0.313
5/1/2 nisbatida	0.125	10.0	-1.51	0.331	1.7	6.0
	0.250	5.0	-7.86	0.356

 

Qadriyatlar LSP uchlik aralashmasi ustiga, CMC qiymati ancha past topildi - olingan tajriba asosida bo'ladi, va CMC qadriyatlar idealite salbiy og'ish bildiradi ideal aralash tizimlari,. Aralashtirilgan misellarning tarkibi va uchlamchi aralashmalarning eritmalari bir-biriga to'g'ri kelmaydi.

5/1/5 va CCG / SDS / CAPB = 5/1/2 nisbatidagi uchlikli aralashmalar uchun CCG / SDS / L2 uchun 3.12-jadval , sirt tarangligi va interfazasiga qarab olingan CME - shannogo misel xususiyatlarini taqqoslaydi .

3.12-jadvalda ko'rib chiqilgan ikkilik va uchlik aralashmalar uchun sirt izotermalari va yuzalararo taranglikdan olingan CMC qiymatlari bir-biriga to'g'ri kelmaydi . Bu hal da sirt taranglik ko'ra, qo'lga olingan uch aralashmalarni hamkorlikni parametrlari, / neft kuni ko'ra, qo'lga olingan qaraganda mutlaq qiymati past ekanligini ta'kidlash lozim - sirt tarangligi. Tarkibi, sm dual uchun eshannyh Mishel va echimlar - davlat va uchlik Aralashmalarning, mos kelmaydi.

3.12 - bi aralash Mishel xususiyatlari - -stationary va uchlik surfaktan harmanlar yuzasi va sirt taranglik ko'ra

Sirt faol moddasi 1 / sirt faol moddasi 2 aralashmasi	a j	KKMSm. Cj2, mmol / l		u-t ^X1		Rt
		yechim havo	yechim sariyog '	yechim havo	yechim sariyog '	yechim havo	yechim sariyog '
CCG / SDS (5/1)	0.833	4.8	2.5	0.679	0.649	-2.97	-5.06
CCG / L2 (1/1)	0,5	5.5	9.0	0.547	0.708	-2.27	0.67
SDS / L2 (1/5)	0.167	1.5	8.0	0.435	0.299	-8.94	-1.64
CCG / CAPB (5/2)	0.714	5.0	4.0	0.587	0.604	-1.61	-1.51
SDS / CAPB (1/2)	0.333	4.5	1.0	0.264	0.430	-2.32	-7.86
Sirt faol moddalari aralashmasi 1 / (sirt faol moddasi 2 / sirt faol moddasi 3 )	a j	KKMSm. S123, mmol / l		u-t ^X1		Rt
		yechim havo	yechim sariyog '	yechim havo	yechim sariyog '	yechim havo	yechim sariyog '
CCG / (SDS / L2)	0.455	0,5	5.0	0.401	0.516	-7.39	-1.32
SDS / (CCG / L2)	0.091			0.399	0.296	-12.42	-3.78
L2 / (CCG / SDS)	0.455			0.457	-	-10.80	-
CCG / (SDS / CAPB)	0.625	2.0	3.5	0.495	-	-4.52	-
SDS / (CCG / CAPB)	0.125			0.332	0.180	-5.82	-2.11
CAPB / (CCG / SDS)	0.250			0.395	-	-4.25	-

 

Imkoniyatdan maqsadli foydalanish bilan bog'liq holda, masalan, detarjan texnologiyasi va emulsiya formulalarini namoyish qilishda muhokama qilingan sirt faol moddalari - alohida sirt faol moddalar va ularning aralashmalarining eruvchanligi va emulsiyalash ta'sirini o'rganishga bo'lgan qiziqish juda katta .

3.2.4. Ayrim sirt faol moddalarining misellar eritmalari va ularning ko'pkomponentli aralashmalarining eruvchan ta'sirining xususiyatlari     

Yana muhim biri yshi ularning qobiliyati - Mishel tizimlari x xususiyatlari - turli lyubilizirovat birikmalar. To'g'ridan-to'g'ri sirt faol moddalar klaster AC - tive moddalar suv tashkilot oz eruvchan çözündürüldüğünde - ijro etish moddalar juda suvli muhitda o'z ijozatini oshirish. Kosmetik va gigiena Yuvish va tozalash vositalari hodisa solyubili ishlab chiqarish uchun - yozildi alohida qiziqish uyg'otmoqda. Birinchidan, sirt yechim (yoki surfaktan aralashmasi) tarkibi kiritilgan (tufayli çözünmesinde uchun) yordamchilari tarqatib yuborish uchun bir o'rta sifatida ishlatiladi, va ikkinchidan, tuzlari - mustahkamlash omili sifatida detarjen ham ishlatiladi dan sirt faol moddalar eritmasi ystviya - hurmat teri va bosh terisi [147, 148]. Biroq, kosmetik kompozitsiyalarda ishlatiladigan sirt faol moddalar eritmalarida eruvchanligi to'g'risidagi adabiyot ma'lumotlari kam va qismli bo'lib, asosan faqat ingredientlarni ishlab chiqaruvchilarning reklama ma'lumotlarida keltirilgan.

A Çözünürleştirme surfaktan harakat xususiyatlarini aniqlash va ularning karışımlarının murakkab parfyumeriya tanlangan qildi ARM I - Deep Toza Tartibni A, oldin - sintetik DY aralashmasidir shi taneli moddalar asosiy komponent - nz Kotor D-limoneni (80.71%) hisoblanadi th.

Pre-shot qator Atir-upa spirt eritmasi (guruch qarang. - nok 2,1) yorug'lik assimilyatsiya otdu istisno ruxsat VK nd yilda Dia - pazone to'lqin uzunliklar tahlil qilish. Yechimlari optik zichligi 45 bo'lgan to'lqin uzunligi topgan yorug'lik assimilyatsiya tatbiq bu, to'lqin uzunligi viloyatida beri, 0 nm - tically bilan aloqa, spirtli ichimliklarni elektron yutilish spektrida dan ko'rinib turganidek - Vagan hal otdu VK va.

Konsentrasiyalari CMC dan oshib ketgan sirt faol moddalar eritmalaridagi (sirt faol moddalar aralashmasi) eruvchanligini ( Idorani) aniqlashda otdu shk y qo'shilib, yutilish qobiliyati o'lchandi. Solubilizatsiya lokotining imkoniyatlarini cheklash - Dili sharoitida namunalarning optik zichligini keskin ortishi bilan - atir tarkibining ushbu quvvatdan oshib ketishi sharoitida. O'sish Optik - ijro etish tufayli klaster parfyumeriya tarkibda tarqatib emas, balki nur saçılmasına ortish uchun bu sharoitda zichligi.

Solyubi da muvozanatni erishish adabiyot [149] ma'lum - har qanday qo'shimcha holda bosqichli bir necha kun ichida sodir EHM. Eruvchanlikni ravnove boshlanishini tezlashtirish uchun - Va bu, amalda, qo'zg'alishdan foydalanib. Tahlil wasp uchun namuna olish - aralashtirish 6 soat tomonidan fected. BPE - Meni namunalari laboratoriya chayqalishida bo'lgan. Tenglikka erishish vaqti - muvozanat (6 soat) dastlabki tajribalarda o'rnatildi. Barcha tadqiqotlar - 25 ° C da simlar .

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3.26-rasmda spektrofotometrik - -parametrli titrlash eritmalarining CCG optik zichligi - NOSTA eritmasi kontsentratsiyasi ko'rinishidagi parfyumeriya egri chiziqlari misollari keltirilgan . Olingan titrlash egri chizig'i sirt faol moddasi eritmasining (sirt faol moddalar aralashmalari) S milligramm otdu wk va 1 ml eritmada eruvchanligi bilan aniqlandi . Sirt faol moddalar konsentratsiyasining oshishi bilan 1 ml eritmadagi eritilgan atir miqdori ortadi. Eritma qobiliyatini aniqlash natijalari - turli sirt faol moddalar kontsentratsiyasining o'zgaruvchanligi va ularning aralashmalari - oldin guruch 3.27-3.29 shaklidagi izotermlarning eruvchanligi.

3.27-rasmda individual sirt faol moddalarining suvli misellar eritmalarida parfyum eruvchanligining muvozanat izotermalari ko'rsatilgan. Tufayli suvli probirkaga xira uchun L2 yuqori konsentrasiyalarda ta'rifi Co. yoqdi , bu sirt xususiyatlari JSST emas edi izatsionnyh - imkon. 3.27-rasm shuni ko'rsatadiki, eng yaxshi eruvchan erituvchi - Stu ta'mga nisbatan ion bo'lmagan sirt faol moddasi CCG ni o'rgangan .



C, mm

Shakl 3.27 - izotermlarning eruvchanligi otdu wk va eritmalarda shaxslar - HUKUMAT sirt faol moddasi: 1- SDS; 2- CAPB; 3- CCG.

 

Rasm 3.28 sovg'alar muvozanat izoterm solubilizasyon otdu VK va suvli Mishel yechimlari ikki tomonlama Aralashmalarning, CCG / SDS dan da - jihatdan 1/10, 1/5 qismini va 1/1. Çözündürüldüğünde aniq miqdorini belgilansin - ikkilik Aralashmalarning, eritmalar uchun xlorid flavoring tizimi CCG / SDS nisbatan - niyah 5/1 va 10/1 beri, mumkin emas edi yuqori jami con - centrations surfaktan yechimlari tumanli edi. Uwe bilan shakl 3.28 dan ko'rinib turganidek - lichenie kontent CCG tizimlari CCG / SDS Çözünürleştirme usuli - NoSta ikkilik surfaktan aralashmasi yuqori bo'ladi.

3.28-rasm - CCG / SDS ikkilik aralashmasining eritmalarida parfyumeriya eritmasining izotermlari : nisbatlarda: 1 - 1/10; 2 - 1/5; 3 - 1/1.

1/5 va 1/1 nisbatda CCG / CAPB ikkilik aralashmalarining suvli misellar eritmalarida va 5/2/1 nisbatda CCG / CAPB / SDS uchlik aralashmasining parfyumeriya eritmasidagi muvozanat izotermlari 3.29-rasmda keltirilgan. Ras - ikkilik Aralashmalarning, yaratadi CCG / CAPB oranlarına mavsumda 1/10, 5/1 va 10/1 yilda - fir konsentrasiyalari loyqa edi , E tufayli qaysi muvozanat izoterm solyubi - olingan edi ostiga o'tgan. Mazmunini oshirish tomonidan CCG ikkilik si - Stem CCG / CAPB, tizimlar farqli o'laroq CCG / SDS, Çözünürleştirme SPO - i joylarida surfaktan kamayadi o'zaro aralashmasi.

 

C, mm

 

3.29-rasm - Parfyum eritmalarida eruvchan izotermalari: 1- CCG / CAPB ikkilik aralashmasi 1/1 nisbatda; 2- CCG / CAPB ikkilik aralashmasi 1/5 nisbatda; 3- CCG / CAPB / SDS ning uchlamchi aralashmasi 5/2/1 nisbatda.

3.27-3.29-rasmlardan shuni ko'rsatadiki, jismoniy shaxslar - HUKUMAT sirt faol moddasi yoki ularning aralashmalari kontsentratsiyasining ortishi bilan tuzlarning chiziqli ko'payishi kuzatilmoqda - tuzlar - bilizirovannoy otdu wk va. Taniqli adabiyoti lekin [1] deb lineerlik iso - atamalar çözündürüldüğünde Tanlangan hurmat bilan solubilizasyon salohiyatini aniqlash imkonini beradi tekshirilgan xamda oralig'ida sirt molekulalar o'zgarmas yo'lini shakli o'z-o'zini tashkil banyolar kompilyatsiya ko'rsatib solubilizasyon ho. Solubilizatsiya qobiliyati, odatda ha - molekulalar sonining nisbati bilan tavsiflanadi solubilizat tuzlari - miseldagi stabilizator. Bu holda, molyar massa solyubili buyon - , ma'lum emas hafa va topilgan CE qiymatini nafas konsentratsiyasi o'qi holga keltirish uchun zotermy va miligram otdu ifodalangan VK va 1 mmol sirt faol moddalar.

Bundan tashqari, 3.27 - 3.29-rasmlarda ko'rsatilgan izotermning eruvchanligi , kritik konsentratsiyali mitselloob - mation kontsentratsiyasini aniqlashga imkon beradi , bu izotermik eruvchanligi konsentratsiya o'qiga ekstrapolyatsiya qilinishi kerak . Konsentratsion o'qni ushlab turish CSIS - mye CMC qiymatlarini beradi. Shunday qilib 3.13-jadvalda Idoralar va LSP vakili - Lena topildi .

Shaxsiy P AB eritmalari va ularning aralashmalari uchun CMC qiymatlari spektrofotometrik IU - Toda yordamida topilganligi , LSP qiymatlari bilan yaxshi kelishilganligi sababli ilgari tenziometrik usulni qo'llaganligi (3.2-jadvalga qarang).

Jadval ma'lumotlar namoyishlari 3.14 sanab kelgan bilan w oshirish - ion bo'lmagan surfaktan Aralashmalarning o'tkazish CCG / SDS çözündürücü qobiliyati ikkilik - sovuq aralashmasi ortadi. Bunday holda, CMC qiymatlarida biroz pasayish kuzatiladi. Ushbu natijalardan kelib chiqadigan bo'lsak, bunday aralashmalar barcha boshqariladigan parametrlarga qarshi si - nergizmni namoyish etadi . Bu Rubinning nazariyasiga binoan ushbu aralashmalarning sinergetik ta'siriga mos keladi (3.1.2-bo'limga qarang).

3.13-jadval - Ayrim sirt faol moddalarining xususiyatlari va ularning tarkibiy qismlarining har xil nisbatlaridagi aralashmalari

Sirt faol moddasi	Idoralar, mg / mmol sirt faol moddasi	KKM, mmol / l
CCG	50.0	8.0
SDS	30.0	10.0
CAPB	30.0	5.8
CCG / CAPB (1/5)	90.0	5.1
CCG / CAPB (1/1)	20.0	12.0
CCG / SDS (1/10)	70.0	5.6
CCG / SDS (1/5)	110.0	5.0
CCG / SDS (1/1)	130.0	4.8
CCG / CAPB / SDS 5/2/1	400.0	1.8

 

CCG / SDS aralashmalaridan farqli o'laroq , CCG / CAPB aralashmasidagi ion bo'lmagan sirt faol moddalar kontsentratsiyasining ortishi sinergiyadan antagonizmga o'tishga olib keladi, chunki bu eruvchanlik qobiliyatining pasayishi, CMC qiymatlarining oshishi va o'zgarishi bt parametri belgisida (3.2-jadvalga qarang).

Sirt-faol moddalarning eruvchanligi uchlamchi aralashmalarida - NIJ ning aromatizatorga bo'lgan munosabati , alohida sirt faol moddalar bilan solishtirganda va ularning ikkilik aralashmalariga nisbatan sezilarli darajada oshadi. Shu bilan birga, CCM sezilarli darajada kamayadi va atigi 1,8 mmol / L ni tashkil qiladi. Amaliy nuqtai nazardan, bu ma'no SLE'nin yilda atir xil miqdorda çözünmesinde uchun Flush - sirt faol moddalar minimal miqdorda choy uchlik aralashmasi talab.

Alohida qiymatlarni biz eritma qobiliyatini - rennyh sirt faol moddalar tizimlarini, har xil o'lchamdagi aralashganligi sababli - HUKUMAT mitsellari deb hisoblaymiz [145]. Shu sababli, ushbu ishda sirt faol moddalar aralashmasi tarkibining eritmada hosil bo'lgan misellar hajmiga ta'sirini baholashga qaror qilindi. Sirt faol moddalar eritmalaridagi misellarning o'rtacha gidrodinamik diametrini aniqlash dinamik nur sochish usuli bilan amalga oshirildi . Yorug'likning sezilarli darajada tarqalishi uchun eritmalardagi sirt faol moddalar konsentratsiyasi 4 CMC ni tashkil etdi. Bunday siz - bor konsentratsiyasi adabiyot ma'lumotlar [150] asoslangan, bir is - 10 CMC surfaktan Mishel qadar bo'lgan bir kesafette deb, tegishli irqlar mumkin - sharsimon, deb qaraladi RP G. O'rtacha gidrodinamik Dia qadriyatlari - yilda tashkil topgan metr Mishel ikkilik va uchlik surfaktan harmanlar jadval 3.14 keltirilgan ko'rib.

Olingan ma'lumotlar shuni ko'rsatadiki, aralashmaning tarkibi eritmada hosil bo'lgan misellar hajmiga qattiq ta'sir qiladi . Hamma uchun ma'lum oranlarda yuqorida Aralashmalarning, diametri belgilangan Klik Maksi Mishel - kam. Misol uchun, karışımlardaki CCG / SDS tarkibiy qismi nisbati 1/1 Dia da - metr Mishel 13,5 nm bo'lib, bir aralashmasi SDS / CAPB qachon komponent 1/5 qismini - 24,5 nm. Aralash sirt faol moddalar tizimlarida molekulalar o'rtasida o'zaro ta'sir mavjudligini ko'rsatuvchi individual sirt faol moddalar eritmalarida hosil bo'lgan misellar kattaligidan farqli bo'lgan aralash miksel o'lchamlari , a - misellar tarkibi to'g'risidagi hisoblangan ma'lumotlarni tasdiqlaydi (3.2-jadvalga qarang ). Uch - bileşenli Aralashmalarning CCG / SDS / L2 5/1/5 va komponentlar nisbatda CCG / SDS / CAPB 5/1/2 qismlariga individual yechimlari shakllangan Mishel diametridan katta klaster diametri shakllantirish nisbatda - sirt faol moddasi.

3.14-jadval - sirt faol moddalar aralashmalaridagi misellarning o'rtacha gidrodinamik diametrining qiymatlari

Sirt faol moddasi 1 / sirt faol moddasi 2 aralashmasi	Aralashmadagi sirt faol moddasining mol qismi, ai	^d'mitz O ^nm
CCG (1) / SDS (2)	0	2.4
	0.091	2,3
	0.167	3.3
	0,500	13.5
	0.833	3.4
	0.909	2,3
	bitta	4.8
CCG (1) / CAPB (2)	0	5.1
	0.167	5.4
	0,500	7.6
	0.714	7.9
	0.833	4.3
	0.909	4.8
	bitta	4.8
CCG (1) / L2 (2)	0	2.5
	0.091	-
	0.167	-
	0,500	-
	0.833	6.0
	0.909	3.3
	bitta	4.8

 

3.14-jadvalning davomi

Sirt faol moddasi 1 / sirt faol moddasi 2 aralashmasi	Aralashmadagi sirt faol moddasining mol qismi, ai	^d'mitz O ^nm
SDS (1) / CAPB (2)	0	5.1
	0.091	6.6
	0.167	4.5
	0.333	6.6
	0,500	4.3
	0.833	3.3
	0.909	2.2
	bitta	2.4
SDS (1) / L2 (2)	0	2.5
	0.091	-
	0.167	2.0
	0,500	8.3
	0.833	2,3
	0.909	4.1
	bitta	2.4
CCG / SDS / L2	0.455 / 0.091 / 0.455	9.4
CCG / SDS / CAPB	0.625 / 0.125 / 0.250	12.1

 

Ikkilik aralashmalar uchun CCG / SDS va CCG / CAPB eritmaning ko'payishida CCG ning ko'payishi uning miseldagi mol qismiga hissa qo'shadi (3.2-jadvalga qarang), bu esa aralash misellar diametrining ta'rifiga qadar oshishiga olib keladi - Aralashmalardagi sirt faol moddalar orasidagi XUSUSIY aloqalar. CCG / SDS ikkilik aralashmasi bo'lsa, misel kattaligining ko'payishi (3.30-rasm) aralash sirt faol moddalar eritmalarining eruvchanligi, CCG / CAPB ikkilik aralashmasining kamayishiga olib keladi. bu CCG ning SDS va CAPB bilan o'zaro ta'sirining boshqa xususiyatini ko'rsatadi .