Ферментларнинг таъсир қилиш механизмини ўрганиш ХХ аср бошларида бошланган. 1902 йилда инглиз кимѐгари А. Броун фермент субстратга таъсир қилганда ўртада оралиқ модда фермент-субстрат комплекси ҳосил бўлади, дейди
Rasmda raqamlar kiriting: