Dispers sistemalar. Bir modda ichida boshqa bir moddaning ma'lum darajada maydalangan
zarralar hamda tarqalishi natijasida hosil bo'lgan sistemalar dispers sistemalar deyiladi.
Dispers faza zarrachalarning o'lchamiga qarab, dispers sistemalar bir necha guruhga
bo'linadi:
1.Dag'al dispers sistemalar.
2.Kolloid eritmalar.
3.Chin (haqiqiy) eritmalar.
Dag'al dispers sistemalarda dispers faza zarrachalarning o'lchami 100 nm dan katta bo'lib,
ularni ko'z bilan Yoki oddiy mikroskopda ko'rish mumkin. Ular zarrachalari oddiy filtr qog'ozdan
ham o'tmaydi. Dispers faza zarrachalari tezda idish tubiga cho'kadi Yoki qavat holida ajraladi.
Dag'al dispers sistemalar geterogen sistemalardir.
Dag'al dispers sistemalar tarkibiga ko'ra, suspenziya va emulsiyalarga bo'linadi. Dispers faza
qattiq moddadan, dispersion muhit suyuq moddadan iborat dag'al dispers sistemaga suspenziya
deyiladi. Suspenziyaga, bo'rning mayin kukuni va suv aralashmasi misol bo'ladi. Dispers faza
ham, dispersion muhit ham suyuq moddadan iborat dag'al dispers sistemaga emulsiya deyiladi.
Emulsiyaga, sut, o'simlik moyi Yoki benzinning suv bilan aralashmasi misol bo'ladi.
129
Dispers faza zarrachalari o'lchami 1 nm dan 100 nm oralig'ida bo'lgan dispers sistemalar
kolloid eritmalar, boshqacha aytganda, zollar deyiladi. Dispers muhiti gazsimon bo'lgan moddalar
sistemasi aerozollar, dispers faza qattiq bo'lganda tutunlar deyiladi. Agar dispers faza gaz dispers
muhit suyuqlik bo'lsa, bunday sistema ko'pik deyiladi. Kolloid eritmalarga qon plazmasi, tuxum
oqsilining suvdagi eritmasi misol bo'ladi.
Kolloid eritmalar mikrogeterogen sistemalardir. Kolloid eritmalar zarrachalarini faqat
ultramikroskopda payqash mumkin. Ular oddiy filtr qog'ozidan o'tib ketadi, kichiq teshikli
ultrafiltrdan o'tmaydi. Kolloid eritmalarda koagulyasiya hodisasi kuzatiladi. Kolloid
zarrachalarning molekulyar tortishish kuchi ta'sirida bir- biriga Yopishib, ancha yirik agregatlar
holida cho'kishi koagulyasiya deyiladi.
Kolloid eritmalar faqat o'tuvchan Yorug'likdagina tiniq bo'ladi. Chin eritmadan farq qilib,
kolloid eritmalar qaytgan nurda, odatda, loyqaga o'xshab ko'rinadi, bu Yorug'likning tarqalishidir.
Agar kolloid eritmalardan nurlar dastasi o'tkazilsa, suyuqlikda yaxshi ko'rinadigan Yorug'lik
konusi paydo bo'ladi, bu hodisa Tindal effekti deyiladi.
Kolloid sistemalar amalda katta ahamiyatga ega. Ular suvni tozalashda, gazlarni elektr
Yordamida tozalashda, kauchuk ishlab chiqarishda va qishloq xo'jaligining boshqa sohalarida
ishlatiladi.
Chin (xaqiqiy) eritmalar zarrachalar o'lchami 1 nm dan kichiq bo'ladi, ular zarrachalarini
mikroskop Yordamida ham ko'rib bo'lmaydi. Har qanday filtr qog'ozdan o'tib ketadi, Yorug'lik
nurini to'g'ridan-to'g'ri o'tkazadi, koagulyasiyalanmaydi. Chin eritmalarga, osh tuzi Yoki
shakarning suvdagi eritmasi misol bo'ladi.
Ikki Yoki bir necha komponentdan iborat suyuq Yoki qattiq gomogen sistema eritma
deyiladi. Odatda, eng ko'p tarqalgan suyuq eritmalar haqida so'z yuritiladi.
Do'stlaringiz bilan baham: |