Chorva, parranda va baliq mahsulotlarini yetishtirish, qayta ishlash



Download 388,29 Kb.
bet119/119
Sana12.03.2022
Hajmi388,29 Kb.
#492017
1   ...   111   112   113   114   115   116   117   118   119
Bog'liq
Chorva parranda va baliq mahsulotlarini yetishtirish qayta ishlash texnologiyasi (T.Ikromov) (4)

Uchinchi ho ‘lim. Baliq va baliq m ahsulotlari texnologiyasi
XV bob. Baliqlaming ayrim biologik
xususiyatlari 184
XVI bob. Baliq mahsulotlarining kimyoviy tarkibi,
fizik xususiyatlari va oziqaviy qiymati 187
XVII bob. Baliqlami sovutish va muzlatish
texnologiyasi 191
XVIII bob. Baliq konservalari va preservlarini ishlab
chiqarish texnologiyasi 200
XIX bob. Baliqlami tuzlash, soidirish va
dudlash texnologiyasi 206
Foydalanilgan adabiyotlar ro 'y x a ti 220



T. X. IKROMOV, O*. R. QO‘CHQOROV
CHORVA, PARRANDA
VA BALIQ MAHSULOTLARINI YETISHTIRISH, QAYTAISHLASH TEXNOLOGIYASI
Qayta ishlangan ikkinchi nashr


«DAVR NASHRIYOTI» MChJ
100129, Toshkent, A. Navoiy ko‘chasi, 30 davrbooks@gmail.com
Muharrir Barnobek Eshpo 'latov Badiiy muharrir Tolib Qanoatov Texnik muharrir Bekzod Karimov Sahifalovchi A sal Nisanbayeva

Litsenziya raqami A I227


Bosishga ruxsat etildi 23.09.13. Bichimi 84xl08V32.


«Times New Roman» gamiturasi. Ofset bosma. Shartli bosma tabog‘i 11,76. Nashriyot-hisob tabog‘i 10,65.
Tiraji 1284 Buyurtma JVe 264-13



O'zbckiston Matbuot va axborol agcnlligining „O lqituvchi“ nashriyot-matbaa ijodiy uyi bosmahonasida chop ctildi. 100206, Toshkent, Yunusobod dahasi, Yangi shahar, I .




www.ziyouz.com kutubxonasi



Download 388,29 Kb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   111   112   113   114   115   116   117   118   119




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish