Bufer eritmalarni xalq va qishloq xo`jaligida ahamiyati. Reja

Toza suvdagi 100 ml 0,01 m naoh eritmasi ph ni 7 dan 11 ga ko‘tarsa, yuqorida aytilgan buffer sistemanikini esa 4,7 dan 4,8 gacha ko‘taradi, xolos. Bufer sistemaning kislotaligi (o‘z navbatida ph) komponentlar tabiati, konsentratsiyasiga bog‘likdir. bufer sistema kimyo sanoatida analitik ishlarda keng qo‘llaniladi. Odam va hayvonlar organizmidagi bufer sistema quyidagilardan iborat: karbon kislota va uning tuzlari, fosfat kislota va uning tuzlari hamda oqsillar. Kishi qonidagi ph 7,35—7,47 ga teng bo‘lib, oziq-ovqat hamda boshqa sharoit o‘zgarganda ham deyarli doimiy qoladi. Tuproqdagi tabiiy bufer sistema dalalar hosildorligini saqlashda muhim rol o‘ynaydi.

• Toza suvdagi 100 ml 0,01 m naoh eritmasi ph ni 7 dan 11 ga ko‘tarsa, yuqorida aytilgan buffer sistemanikini esa 4,7 dan 4,8 gacha ko‘taradi, xolos. Bufer sistemaning kislotaligi (o‘z navbatida ph) komponentlar tabiati, konsentratsiyasiga bog‘likdir. bufer sistema kimyo sanoatida analitik ishlarda keng qo‘llaniladi. Odam va hayvonlar organizmidagi bufer sistema quyidagilardan iborat: karbon kislota va uning tuzlari, fosfat kislota va uning tuzlari hamda oqsillar. Kishi qonidagi ph 7,35—7,47 ga teng bo‘lib, oziq-ovqat hamda boshqa sharoit o‘zgarganda ham deyarli doimiy qoladi. Tuproqdagi tabiiy bufer sistema dalalar hosildorligini saqlashda muhim rol o‘ynaydi.

Bufer eritma tayyorlash. Tajriba uchun 0,1000 mol/l konsentratsiyali ch3cooh va ch3coona eritmalaridan foydalaniladi.

• Bufer eritma tayyorlash. Tajriba uchun 0,1000 mol/l konsentratsiyali ch3cooh va ch3coona eritmalaridan foydalaniladi.
• Beshta bir xil probirkaga har hil hajmlarda sirka kislota va uning tuzi eritmalaridan solinaladi. Har bir probirkaga 3 tomchidan metil zarg‘aldoq indikatoridan solinadi, aralashtiriladi va jadvalda bufer aralashmalar rangini ko‘rsatiladi. So‘ngra bufer eritmalarni ph ini nazariy qiymatini quyidagi formula bo‘yicha hisoblab topiladi: probirka bufer aralashma tarkibi, 3 ml ch3cooh ch3coona aralashmaning ph ini hisoblangan qiymati indikator ko‘shilgandan keyingi rangini ozgarushini kuzatamiz