Botanika 6 rus indd

ный лук). Это многолетнее луковичное растение высотой 
10–15 см, на тон ких стебельках и с мелкими листочками. 
Цветки желтые или светло-желтые. По строению цветка и 
плодов напоминает тюльпан. В Узбекистане растет около 
30 видов растений из рода гусиный лук.
К семейству лилейных также относятся дикорастущие 
ряб чик ферганский, петилиум Эдуарда (рис. 138–140).
Рис. 134. Строение тюльпана
Рис. 135. Плод тюльпана – 
коробочка
околоцветник
тычинка
пестик
Рис. 137. 
Тюльпан Грейга
Рис. 136. Раз-
витие тюль-
пана
Рис. 138. Рябчик 
(ферганский)
Рис. 139. Гусиный 
лук
Рис. 140. 
Нарцисс

---

133
1. Почему семейство лилейных относится к классу одно-
дольных растений? 
2. Каково строение околоцветника цветка тюльпана? 
3. Почему тюльпаны занесены в Красную кни гу Узбе-
кистана? 
4. Какие дикорастущие и культур ные растения из семей-
ства лилейных вы знаете? 
5. Что необходимо делать, чтобы сберечь тюльпаны от 
уничтожения?
1. В каких условиях произрастают в природе исчеза-
ющие виды? 2. Установите, по какой причине происхо-
дит исчезновение видов. 3. Какие растения, зане сенные 
в Красную книгу, произрастают в местах вашего прожи-
вания? 4. Что вы можете порекомендовать для сохране-
ния исчезающих видов растений?
§ 57. СЕМЕЙСТВО ЛУКОВЫЕ 
ОК
3+3
Т
3+3
П
(3)
(Семейство луковые выделены из семейства лилейные)
Представители этого семейства широко распростране-
ны на Земном шаре, за исключением Австралии.
Семейство Луковые включает в себя 750 видов. К ним 
относятся многолетние луковичные растения. Листья 
утолщенные или плосколанцетовидные, нитевидные, ли-
нейные, эллипсовидные, сидячие, нижняя часть желобо-
видная. Со цветие простой зонтик обернуто оболочкой, в 
основном шаровидное и по лушаровидное.
Цветки обоеполые. Околоцветник простой, правиль-
ный, венчиковидный. Лепестков по 6, несросшиеся, рас-
положены в двух кругах по 3. Тычинок 6. Пестик 1, об-
разован из трех сросшихся плодолистиков. Плод – коро-
бочка.
Лук репчатый – луковичная мно голетняя трава (рис. 
141). Цветонос толстый, нижняя его половина утолщен-
ная, достигает высоты 100 см. Листья также утолщен-

---

134
ные. Соцветие (зонтик) шаровидное, 
цветы расположены плотно. Цветонож-
ка в несколько раз длиннее околоцвет-
ника. Околоцветник звездчатый, свет-
ло-зеленого цвета. Тычинок 6. Цветет в 
мае-июне, плод созревает в июле.
Лук репчатый богат фитонцидами, 
уничтожающими микробы, поэтому его 
используют также как лекарственное 
растение.
По полезным свойствам, в особенно-
сти лечебным, лук-чеснок не уступает 
репчатому луку.
Среди видов лука, произрастающих в природных усло-
виях, есть виды, употребляемые в пищу. К ним относятся 
лук пскемский, лук Ошанина, лук песчаный, лук-анзур,