Bitiruv malakaviy ishning dolzarbligi: Vitaminlar organizmda juda kam miqdorda uchrasada hayot uchun muhimdir

Tadqiqot  ob’yekti:  Tadqiqot  ob’yekti  sifatida  Tayloq  tumanida 

yetishtiriladigan  endi  qizara  boshlagan,  me’yor  chegarasida  pishib  yetilgan  va 

pishib etilish darajasi me’yordan o’tib ketgan pomidor mevasi xizmat qildi.  

Ilmiy va amaliy ahamiyati: Ular metabolitik jarayonlarning boshqarilishida 

ishtirok  etuvchi  gormonlarning  sintezlanishi  uchun  dastlabki  kimyoviy  modda 

sifatidagi vazifani bajaradi. Vitaminlarni chuqur o’rganish fermentativ jarayonlarni 

to’liq  tushunishga  va  u  bilan  bog’liq  holda  moddalar  almashinuviga  oid 

biokimyoviy  jarayonlar  majmuasi  bo’yicha  umumiy  tasavvurlarga  ega  bo’lishda 

ham muhim ahamiyatga ega.