Biotexnologiya asoslari


cho’ktirish usullari va uning nazariyasi



Download 2,11 Mb.
Pdf ko'rish
bet115/199
Sana11.01.2022
Hajmi2,11 Mb.
#351696
1   ...   111   112   113   114   115   116   117   118   ...   199
Bog'liq
Biotexnologiya asoslari

cho’ktirish usullari va uning nazariyasi 
Sànoàt uchun zàrur bo’lgàn ko’pchilik fårmåntlàr suvdà eruvchàn oqsillàrdir.  
Fårmånt eritmàlàri olinish mànbàlàrigà qàràb mikroorgànizmlàr lizàtlàri, ekstràktlàri, kul’turàl 
suyuqlik fil’tràtlàri, o’simlik yoki hàyvon to’qimàlàri gomogånàtlàri bo’lishi mumkin. Bu fårmånt 
eritmàlàri tàrkibi judà muràkkàb tizimgà egà. Undà fårmåntlàrdàn tàshqàri kolloid tàbiàtigà egà 
bo’lgàn hàr õil birikmà và moddàlàr hàm uchràydi. Bundày muràkkàb tizimlàrdàn fårmåntlàrni 
àjràtib olish mushkul vàzifàdir.  
Fårmåntni ko’proq và fàol holdà àjràtib  olishni tà’minlàsh uchun bàrchà ehtiyotkorlik 
choràlàrini ko’rish dàrkor. 
Mà’lumki, oqsilning gidrofob guruhlàri oqsil molåkulàsi ichidà to’plànishgà hàràkàt qilàdi, 
låkin ulàrning åtàrlichà miqdori molåkulà sirtidà joylàshàdi. Oqsilni hàr õil erituvchilàrdà erish 
dàràjàsi molåkulà sirtidà gidrofob và gidrofil qoldiqlàrning tàrkàlishi bilàn bålgilànàdi.  
Oqsillàrni àsosiy erituvchisi bo’lib hisoblànmish suvning bà’zi õususiyatlàrini (hàroràt, rN, ion 
kuchi, nåytràl tuzlàr, orgànik erituvchilàr yoki inårt birikmàlàrni qo’shish yo’li bilàn) o’zgàrtirish 
hisobigà, oqsil molåkulàsining gidràt yoki sol’vàt qàtlàmigà tà’sir qilib àgårgàsiyagà uchràtish và 
cho’kmàgà tushirish mumkin. Sànoàtdà àsosàn orgànik erituvchilàr yoki tuzlàr bilàn cho’ktirishdàn 
foydàlànilàdi. Bu usullàr bir-biridàn cho’ktirish måõànizmi bilàn fàrq qilàdi. 

Download 2,11 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   111   112   113   114   115   116   117   118   ...   199




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish