Claude Berthollet (1748—1822) chimiste français.
Il fait ses premières études au collège d'Annecy, fréquente les universités de Chambéry, puis de Turin, où il est reçu docteur en 1768. Après un séjour de quatre ans au Piémont, il se rend à Paris et est attaché comme médecin à Mme de Montesson.
C'est l'époque où Lavoisier publie sa nouvelle théorie de la combustion. Berthollet reste longtemps fidèle aux vieilles idées et pour les soutenir, présente dix-sept mémoires à l'Académie. Ces recherches lui ouvrent, en 1780, les portes de l'Académie des Sciences.
I l a été reçu docteur de la faculté de Paris en 1779. En 1784, Berthollet est nommé à la direction des teintures; en 1789, il découvre les propriétés décolorantes des hypochlorites (eau de Javel) et les met à profit pour le blanchiment des toiles et des fils.
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