Beijing language and culture uiniversity press

4. How do you feel about organic food?
Well, I think that food producers should definitely limit the amount of chemicals and
pesticides they use on their crops. We hear a lot about genetically modified food and it doesn't
sound so appealing. I think that pesticides and insecticides can be useful, but they should only be
used as a last resort (= in extreme cases). I think that more and more customers will buy organic
food in my country. Now that people's living standards are higher, they are ready to pay more in
order to enjoy safer, and maybe tastier, products.