Бао-пресс

Правила поведения за столом
Хорошие манеры за столом исключают вульгарность.
Все правила поведения за столом созданы, чтобы избе-
жать этого. Показывать кому-нибудь содержимое вашего
рта -- оскорбительно. То же самое касается и шума. Не-
аккуратно есть также некрасиво. Поэтому и существуют
правила поведения за столом.
Не привлекайте к себе чрезмерного внимания собравшихся.
Когда едите, берите сколько хотите, но съедайте все, что
берете.
Никогда не тянитесь через весь стол за чем-нибудь, по-
просите соседа передать это.
Берите кусочек хлеба с хлебницы рукой, не накалывай-
те его вилкой.
Никогда не читайте во время приема пищи (по крайней
мере, в компании).
Когда перед вами поставлено блюдо, не пожирайте его
глазами, как будто вы в первый раз его увидели, и не со-
здавайте впечатления, будто вы готовы проглотить его.
Цыпленок требует специального способа обращения.
Вначале порежьте его, а когда уже невозможно пользо-
ваться ножом или вилкой, прибегните к пальцам.
Вежливый способ отказаться от блюда — сказать: "Нет,
спасибо" (или согласиться: "Да, пожалуйста"). Не говори-
те "Я такое не ем", не гримасничайте и не поднимайте шум,
показывая, что вы не хотите этого.
В перерывах между едой не катайте хлебные шарики,
чтобы скоротать время, и не играйте с серебром.
Не оставляйте ложку в чашке, когда пьете чай или
кофе.
Не опустошайте стакан очень быстро — он будет неза-
медлительно наполнен.
Не пейте, если ваш рот набит едой.
Не ешьте с ножа.
Фрукты, картофель, макароны накладываются на та-
релку с помощью ножа.
Если еда горячая, не дуйте на нее так, как будто вы
собираетесь развести костер глубокой ночью.
Попытайтесь создавать как можно меньше шума во
время еды.
И, в конце концов, не забывайте благодарить за каждую
услугу и помощь.