Bajardi: Rahbar: Yusupov A

001.429.013.BMI. 2015 y. 
saqlashda o’z ananalarimizga ega bo’lmogimiz kerak, Respublikamizda
yetishtirilgan mevalarni 67 foizigina qayta ishlanayotgani bizni qoniqtirmaydi 
deb takitlaydi Prezidentimiz I. A. Karimov.
O’zbekiston Respublikasi Prezidentining “Meva-sabzavotchilik va 
uzumchilik soxasini isloh qilish bo’yicha tashkiliy chora-tadbirlar to’g’risida”
farmoni va qarori, O’zbekiston Respublikasi Vazirlar Maxkamasi, Qishloq va suv 
xo’jalik vazirligining buyruq va qarorlari bu sohalardagi shirkatlarni fermer
xo’jaliklariga aylantirish, agrosanoat firmalarini tashkil qilish va meva-
sabzavotchilik tarmog’ini boshqarish tizimini takomillashtirishda muhim o’rin
tutadi.

Markaziy Osiyo, jumladan O’zbekiston hududi ko’pgina qishloq xo’jalik,

shu jumladan meva ekinlarini kelib chiqish markazlaridan biri hisoblanadi. 
Qadimdan bu hududda o’rik, qaroli, olma, nok, gilos, pista, bodom, yong’oq, uzum
singari meva ekinlarining, sabzi, bodring, piyoz kabi sabzavot ekinlari, qovun, 
tarvuz, qovoq singari poliz ekinlarining qimmatli mahalliy navlari saqlanib qolgan.
Meva va uzumni yetishtirish strukturasi ishlab chiqilgan bo’lib, uni joylarda 
amalga oshirishga alohida ahamiyat beriladi. Chunki, bu tadbirlarni amalga
oshirish meva va uzum mahsulotiga bo’lgan xalq iste’moli ehtiyoji, qayta ishlash 
korxonalari talabi va eksportga mahsulot chiqarishga bo’lgan talablar bilan
mahsulot ishlab chiqaruvchilarning takliflari o’rtasidagi mutonosiblikni 
ta’minlaydi.
Respublikamizda mevachilik qishlq ho’jaligini asosiy tarmoqlaridan biridir. 
Mevalar ichida bexi mevasi alohida axamiyatga egadir.
Mening bitiruv malakaviy ishim ham aynan behi hosilini yetishtirish, 
saqlash va qayta ishlab behi murobbosi ishlab chiqarish texnologiyalarini o’rganish
va to’plangan ma’lumotlardan hulosalar qilib ishlab chiqarishga ma’lumotlar 
berishdir.

---

Bajardi: 

Rahbar:
Yusupov A 

Saidova D.