Mahsulotlarni sinovdan o'tkazish turlari va tartibi Milliy va xalqaro miqyosda mahsulotlarning muvofiqligini baholashga e’tibor kuchaymoqda. Buning uchun mahsulotlar xalqaro yoki muvofiqligi uchun sinovdan o'tkaziladi milliy standartlar akkreditatsiyadan o'tgan sinov laboratoriyalari. Bunday sinovlar birinchi navbatda xavfsiz foydalanish va himoya qilish nuqtai nazaridan amalga oshiriladi. muhit. Shu bilan birga, sertifikatlashtirish maqsadlarida sinov markazlari nafaqat namunalarni sinovdan o'tkazish, balki sertifikatlangan mahsulotlarning korxonalarda sifati barqarorligini nazorat qilish uchun davriy tekshiruv sinovlarini ham o'tkazadi.
Ta'riflovchi tahlil mahsulotni baholashda topilgan barcha his-tuyg'ularni yoki faqat bir nechta jihatlarni qamrab olishi mumkin. Turli tavsiflash usullari to'rtta asosiy bosqichga bo'lingan. Ko'rib chiqilayotgan mahsulot uchun sensorli tavsiflovchilarning lug'atini aniqlash; puxta sozlash ko'rib chiqilayotgan mahsulotdagi har bir deskriptorning intensivligini baholash, statistik ma'lumotlarni qayta ishlash va natijalarni sharhlash, ishlatiladigan reyting shkalasi bo'yicha maksimal intensivlik qiymatiga mos keladigan har bir deskriptor uchun mos yozuvlar standarti. Mahsulotning sensorli profilini aniqlash uchun foydalaniladi.
Sinovlarning murakkabligi oshadi, takroriy testlar soni ortadi. Bu natijalarning ishonchliligini kafolatlashda alohida qiziqish uyg'otadi.
Sinov natijalarini o'zaro tan olish muammosi mavjud. O'zaro e'tirof - qayta sinovdan o'tishga bo'lgan ehtiyojni va u bilan bog'liq bo'lgan moddiy, mehnat va mehnat xarajatlarini kamaytirish uchun asosdir. moliyaviy resurslar, shuningdek, etkazib beruvchidan iste'molchiga boradigan yo'lda vaqt.
Bu analitik usul, mahsulotning sensorli xususiyatlarini aniqlash va miqdorini aniqlash uchun ishlatiladi, bu uning sensorli profilini va shuning uchun uning sifatini aniqlashi mumkin. Uning qo'llanilishi sifat menejmentida yoki yangi mahsulotlarni tadqiq qilish va ishlab chiqishda foydali bo'lishi mumkin. Bu o'rganilayotgan mahsulotlar bilan tanishish va umumiy lug'atni, ya'ni har bir sudya tomonidan tanlab olingan va aniqlangan tavsiflovchilar ro'yxatini ishlab chiqish uchun tegishli tarzda o'qitilgan 8-12 nafar sudyalar guruhidan foydalanishni o'z ichiga oladi. minimallashtirish uchun sessiyalar individual farqlar va ularning natijalarining takrorlanishini ta'minlash.
Sinov laboratoriyalariga ularni akkreditatsiyadan o‘tkazish orqali ishonchni o‘rnatish vazifasi muhim bo‘lib qoldi – ularning malakasi va jihozlarini sertifikatlash, mahsulotlarning belgilangan turlarini sinovdan o‘tkazishning tegishli darajasida sinovlar o‘tkazish yoki qat’iy sinov turlarini o‘tkazish imkoniyatini ta’minlash.
Maxsus xalqaro tashkilot – Sinov laboratoriyalarini akkreditatsiya qilish bo‘yicha xalqaro konferensiya – IPAC tashkil etilgan bo‘lib, unda barcha rivojlangan davlatlar ishtirok etadi. IPAC ushbu ishning holati to'g'risida ma'lumot to'playdi va umumlashtiradi turli mamlakatlar va ISO va boshqa xalqaro tashkilotlar uchun tegishli tavsiyalar tayyorlaydi. Sinov natijalarini o'zaro tan olish masalalari va milliy va xalqaro miqyosda o'z sinovlari natijalarini tan olish uchun ariza beruvchi sinov laboratoriyalarining vakolatlariga qo'yiladigan talablar bo'yicha bir qator ISO, IEC, OIML, EOCC tavsiyalari ishlab chiqilgan.
Turli xil kodlangan va tasodifiy va muvozanatli dizaynda taqdim etilgan har bir sessiya uchun seanslar soni baholanishi kerak bo'lgan tavsiflovchilarning soni va ichki murakkabligiga bog'liq. Odatda har bir seansda maksimal 6 ta namunani sinab ko'rish tavsiya etiladi.
Eng ko'p ishlatiladigan o'lchov shkalalari chiziqli, tuzilmagan yoki tuzilgan grafiklardir. Baholash jarayonida har bir sudya namuna va atribut bo'yicha o'z fikrini bildiradi. Ma'lumotlarni qayta ishlash namunalar, sudyalar va nusxalarning ma'lumotlar o'zgaruvchanligiga ta'sirini baholash uchun dispersiya tahlilidan foydalanadi.
Sinovlar zamonaviy dunyo nihoyatda keng qamrovga ega bo‘ldi. Ularsiz ishlab chiqarishni tasavvur qilib bo'lmaydi. O'n minglab korxona laboratoriyalari har kuni ishlab chiqarish jarayonida yuz minglab, balki millionlab mahsulot sinovlarini o'tkazadi. Sinov yoki tadqiqot laboratoriyalari, markazlar, sinov maydonchalari ishlab chiqarish bo'linmalari bilan birgalikda sifat sanoatini tashkil qiladi. Mahsulot sifatini ta'minlash muammosi bugungi kunda butun Rossiya xarakterini oldi, davlatning asosiy vazifasiga aylandi. Sifat sohasida davlatning to'g'ri siyosati himoya qilish choralari tizimining asosi bo'lishi mumkin iste'mol bozori sifatsiz mahsulotlardan.
Ba'zi italyan kompaniyalari bilan simulyatsiya natijalari. Jarayon samaradorligining doimiy monitoringi mavjud ahamiyati yuqori standartlarni saqlab qolish uchun. Silvia Barbieri, ta'minot zanjiri direktori Luidji Lavazza. Sinov distribyutor kompaniyalardan birida sinov mahsulotini topish va sotib olish bilan boshlanadi.
Iste'molchi birligining joylashgan joyini aniqlash imkonini beruvchi mahsulot identifikatsiya ma'lumotlari. Ilgari aniqlangan element tomonidan sodir bo'lgan turli xil logistika konfiguratsiyalari va harakatlarini aniqlash imkonini beruvchi mahsulot oqimi haqida ma'lumot. Ushbu biznes kompaniyalarni ma'lumot so'rovi yuborilgan paytdan boshlab 48 soatgacha jalb qiladi.
Mahsulot sifatiga qo'yiladigan talablar doimiy ravishda ortib bormoqda. Shuning uchun quyidagi masalalarga alohida e'tibor qaratildi:
– oqilona tashkil etish va ratsional test;
- ularning natijalarining ishonchliligi va birligini ta'minlash;
- test turlarini sezilarli darajada kengaytirish zarurati;
- ularning murakkabligi va mehnat zichligini oshirish.