B. A. Xakimov biologiya fanidan masalalar

Ratsional ovqatlanish qoidalari 
Ovqatlanishning ilmiy asosda ratsional tashkil etilishi 3 ta qoidaga asoslanadi. 
Ovqatlarning miqdor qoidasi
1)Bir kecha kunduzgi ovqatdan organizimda hosil boladigan energiya miqtori sariflanadigan 
energiya miqdoriga teng bolish kerak. 
2)Ovqatlanishning sifat qoidasi
Bir kecha kunduzdagi ovqat tarkibdagi oqsilar,yog‘lar va uglevodlar mineral tuzlar suv va 
vitaminlarning miqdori odam organizmining shu moddalarga bolgan ehtiyojini qondirish kerak.
3) Ovqatlanishni rejim qoidasi 
Bir kecha kinduzdagi ovqat miqdori 4 qismga, bo‘lingan holda, iste‘mol qilinishi kerak. 
Bolalar va o‘smirlarning bir kecha kunduzdagi ovqat tarkibida bo‘ladigan oqsil, yog‘ va 
uglevodlarning meyyori 
Bolalar va 
o‘smirlarning yoshi 
Oziq moddalar 
miqdori 
Oziq moddalar 
miqdori 
Oziq moddalar 
miqdori 
Shu moddalardan 
ajraladigan 
energiya (kkal) 
Oqsil 
Yog‘ 
Ugle-vod 
5-7 yosh 
65-75 
75-80 
250-300 
1800-2300 
8-11 yosh 
75-90 
80-90 
350-400 
2400-2800 
12-14 yosh 
90-100 
90-100 
400-450 
2800-3200 
16-18 yosh 
100-120 
100-110 
450-500 
3200-3500 
Katta odamlar 
100-120 
80-110 
450-500 
3200-3500