Axolisining sanitariya osayishtaligi to‘g‘risi


Baliqni qayta ishlash korxonasini tuzilishi



Download 0,9 Mb.
bet137/163
Sana12.01.2017
Hajmi0,9 Mb.
#270
1   ...   133   134   135   136   137   138   139   140   ...   163
Baliqni qayta ishlash korxonasini tuzilishi:

  1. yuvish xonasi

  2. termik (issiqlik) bilan ishlov berish sexi

  3. muzdan eritish kamerasi

  4. baliq tozalash sexi

  5. dudlash sexi

  6. ikra tayyorlash sexi

  7. konservalash sexi va kulinar ishlov berish sexi

  8. sovutish kamerasi

  9. baliqni keltirib berish sexi

  10. baliqni ajratish sexi

  1. . O‘simlik yog‘larini turlari:




  1. sut moyi

  2. gorchitsa moyi

  3. mol yog‘i

  4. qo‘y yog‘i

  5. cho‘chqa yog‘i

  6. paxta yog‘i

  7. makkajo‘xori moyi

  8. soya moyi

  9. tovuq yog‘i

  10. ot yog‘i




  1. Nonni asosiy organoleptik ko‘rsatgichlarini toping:

  1. non yuzasini xolati

  2. bo‘yog‘i

  3. formasi

  4. mag‘zining xolati

  5. hidi va ta’mi

  6. kislotaligi

  7. ishqoriyligi

  8. namligi

  9. quruqligi

  10. mog‘or bosganligi




  1. . Non zavodida olib boriladigan doimiy nazoratni sanab o‘ting:

  1. nonni saqlash sharoitlarini nazorat qilish

  2. ishlab chiqarishni barcha bosqichlarida sanitar rejimga rioya qilish

  3. mol miqdorini nazorat qilish

  4. texnik jarayonlar

  5. bug‘doy o‘stirishda harorat sharoitlariga amal qilish

  6. molni sifatini nazorat qilish

  7. texnologik jarayonlar

  8. non yopish jarayonida harorat sharoitlariga rioya qilish

  9. non sotish sharoitlarini nazorat

  10. ishlab chiqarishni ilk bosqichida sanitar rejimga rioya qilish




  1. . Non pishirish korxonalarida sanitar-epidemiologik xavf-xatar omillarini guruxlarini sanab o‘ting:




  1. IVguruh –korxonani sanitar obodonlashtirish va ta’mirlash

  2. Vguruh – ishchilarni shaxsiy gigienasi va sanitar savodxonligi

  3. 2 guruhtransportirovka;

  4. 1 guruh- molni tayyorlash va ishlov berish;

  5. 5 guruh- texnologik jarayon, saqlash va realizatsiya;

  6. Iguruh- transportirovka

  7. IIguruh –molni tayyorlash va ishlov berish

  8. IIIguruh – texnologik jarayon, saqlash va realizatsiya

  9. 3 guruh- korxonani sanitar obodonlashtirish va ta’mirlash;

  10. 4 guruh- ishchilarni shaxsiy gigienasi va sanitar savodxonligi


  1. Download 0,9 Mb.

    Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   133   134   135   136   137   138   139   140   ...   163




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish