5. Foydali xususiyatlari, qo'llanilishi, davolash
Artishok urug'i xoleretik, gepatoprotektiv, diuretik, sklerozga qarshi, tozalovchi, yallig'lanishga qarshi, og'riq qoldiruvchi, gipoglikemik xususiyatlarga ega.
Artishok ovqat hazm qilishni normallantiradi, ishtahani yaxshilaydi, ichak peristaltikasini yaxshilaydi, qondagi xolesterinni kamaytirishga yordam beradi, organizmdagi metabolik jarayonlarni normallantiradi , jigar hujayralarining yangilanishini yaxshilaydi, markaziy asab tizimining faoliyatini faollashtiradi, qon tomirlarini xolesterin plitalaridan tozalaydi va tozalaydi. alkaloidlar, og'ir metallar tuzlari, nitro birikmalar bilan surunkali zaharlanishda toksinlar tanasi. Bu o'simlik uzoq vaqt antidot sifatida ishlatilgan.
Artishok va uning preparatlari surunkali buyrak etishmovchiligi, urolitiyoz, o't yo'llarining diskinezi, surunkali gepatit va xoletsistit, sariqlik, siydikni ushlab turish, tomchilar, migren, bo'g'im kasalliklari, podagra, jinsiy quvvatsizlik, tez-tez ich qotishi, psoriaz, ekzemada foydali bo'ladi.
Tashqi tomondan, artishok sharbati soch o'sishini rag'batlantirish uchun bosh terisiga yog'lanadi va og'iz bo'shlig'i bolalarda artishok sharbati va asal aralashmasi bilan yog'lanadi; stomatit va tilning yoriqlari bilan chayishlar amalga oshiriladi.
6. Dozalash shakllari va dozalari
Artishok inflorescences infuzioni. 20-25 g maydalangan gul to'pgullari 300 ml qaynoq suvga quyiladi, yopiq idishda 1 soat turib, filtrlanadi. Yarim stakan (100 ml) 3 r oling. kuniga 30 daqiqa ovqatdan oldin.
Artishok barglarining infuzioni. 1 shirin qoshiq quruq maydalangan barglar 300 ml qaynoq suvga quyiladi, yopiq idishda 30-40 daqiqa turib, filtrlanadi. Yarim stakan (100 ml) 3 r oling. kuniga 30 daqiqa ovqatdan oldin.
Yangi sharbat. Sharbatni tayyorlash uchun siz inflorescences, barglar yoki ikkalasining aralashmasidan foydalanishingiz mumkin. Xom ashyo yuviladi, go'sht maydalagichda eziladi. Sharbat 2-3 qatlamga o'ralgan doka orqali siqiladi. 1-2 osh qoshiqni oling 3 r. kuniga 30 daqiqa ovqatdan oldin. Sharbat barcha yuqoridagi ko'rsatkichlar, shu jumladan iktidarsizlik uchun olinadi.
Tashqi tomondan artishok sharbati soch o'sishini rag'batlantirish uchun bosh terisiga surtiladi. Qo'llaniladigan sharbat taxminan 2 soat davomida saqlanadi, keyin yuviladi. Jarayon har kuni, kuniga 1 marta 1 oy davomida amalga oshiriladi.
Artishok ekstrakti. Sanoat barglaridan artishok ekstrakti (Cynarae scomuli foliae ekstrakti) draje shaklida ishlab chiqariladi. Uni qo'llash uchun ko'rsatmalar: dispeptik hodisalar (epigastriumda og'irlik, ko'ngil aynishi, belching, meteorizm); o't pufagining gipokinezi, safro chiqishining buzilishi; surunkali gepatit, surunkali intoksikatsiya (gepatotoksik moddalar, nitro birikmalar, og'ir metallarning tuzlari, alkaloidlar), urolitiyoz, uraturiya, surunkali buyrak etishmovchiligi, ateroskleroz.
Ichkarida, ovqat bilan birga, ko'p suyuqlik ichish, 1 tabletkadan 3-4 p. kattalar va 12 yoshdan oshgan bolalar uchun kuniga. Davolash kursi 1 oy. Agar kerak bo'lsa, davolanish kursi 1 oylik tanaffusdan keyin takrorlanadi.
Pishirishda artishok. Pishirishda artishok qaynatiladi va turli xil soslar bilan xizmat qiladi, pishiriladi, to'ldiriladi, pizza, pirog, shirinliklarga qo'shiladi, shuningdek marinadlanadi. U salatlarga yangi qo'shiladi. Mutaxassislarning fikricha, artishokning o'ziga xos ta'mini tushunish uchun uni qaynatish kerak.
Artishok sotib olayotganda, siz mahkam o'ralgan barglari bilan inflorescences tanlashingiz kerak. Artishok qattiq va og'ir bo'lishi kerak. Rang bir xil, dog'larsiz bo'lishi kerak. Haqiqatan ham yangi artishok engil siqilganda g'ijirlaydi.
7. Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
Jigar, o't pufagi, buyraklarning o'tkir kasalliklarida artishokdan foydalanish va undan preparatlarni qabul qilish mumkin emas. Ehtiyotkorlik bilan artishokni me'da shirasining past kislotaligi va past bosim bilan ishlatish kerak. Emizish paytida uni qabul qilish tavsiya etilmaydi, chunki u laktatsiyani kamaytiradi. Individual intolerans mumkin.
Allbest.ru saytida joylashgan
Do'stlaringiz bilan baham: |