Apstract vol. Number 2 2014 pages 5-15 issn 1789-7874

Conclusions

Given the current economic environment, getting organized 

is a primary interest of the Hungarian fish producers. We be-

lieve that the problems of the domestic fish production sector 

cannot be solved unless the entire product chain is taken into 

consideration. The consumers’ demands cannot be satisfied in 

an efficient and competitive way, and the fisheries products 

cannot find safe markets unless the activities of the producers, 

processors and traders are coordinated. These considerations, 

at the same time, urge the need for the research of the product 

chain relationships, for the continued investigation of the val-

ue generation and submarket processes of the fish production 

sector, similarly to what is taking place in other sectors of the 

animal husbandry (Szőllősi 2009; Cehla et al. 2012).

If the production is to be sustained and the competitiveness 

of the sector is to be maintained, a higher than the currently 

existing  level  of  integration  (vertical  and/or  horizontal)  has 

to be achieved. These efforts can be well furthered by the re-

sources  of  the  2014–2020  planning  period  of  the  European 

Union (EMFF), which provide 50% funding intensity for the 

investments in the product chain.

According to the present level of the Hungarian process-

ing industry and the present level of cooperation among the 

stakeholders requires substantial changes that requires great 

efforts. We know well that our proposed centralized vertical 

integration is a little bit “idealistic model” that can’t be es-

tablished  short  term  without  common  accordance,  none  the 

less it is a real solution for the problems of the Hungarian fish 

product chain.