Andijon qishloq xo’jalik instituti

3.Xossalari 

Spirtlarning fizik xossalari kimyoviy xossalari 

 

a)gidroksil gruppa vodorod atomi metalga o’rin almashib alkogolyatlar xosil qiladi. 

 

 

C

2

H

5

OH + Na          C

2

H

5

ONa+H

2

 

  

b)gidroksil gruppa vodorod atomi organik kislota qoldiqlari (radikallar) bilan o’rin 

almashib murakkab efirlar xosil qiladi. 

 

 

C

2

H

5

OH + HO – C – CH

3

  

 

C

2

H

5

O – C – CH

3

 + H

2

O 

                                             O    

 

 

           O 

 

            Etil spirti             Sirka kislota                       etilasetat 

 

 v)spirtlarni gidroksil gruppasi orqali boradigan reaksiyalari. 

C

2

H

5

OH + HBr                 C

2

H

5

Br + H

2

O 

                                                    etil spirti   

      etil bromid 

g)degidratatsiya  reaksiyalari.  Ikki  molekula  spirtni  kons.  sulfat  kislota  ishtirokida 

qizdirilsa bir molekula suv ajralib chiqishi xisobiga oddiy efir xosil bo’ladi. 

C

2

H

5

OH + C

2

H

5

OH     

  C

2

H

5

O – C

2

H

5

 + H

2

O