Narsalar - Sabzavotli amaranth ranglarini ajablantiradi. 110-150 sm balandlikdagi o'simliklar. Inflorescence qizil dog'lar bilan jigarrang yashil rangga ega. Urug'lar yorug ', sariq - jigarrang soyalar. Yosh kurtaklar va barglar yuqori sharbat va yuqori did bilan ajralib turadi, oziq-ovqatda yangi va ishlov beriladi. Niholdan, iste'molchiga 40-80 kun barglarining pishganligi. Barglar tarkibida 14-15% yuqori sifatli oqsil mavjud. Yashil massa hosilining hosili 2,5-3 kg / kv. M, quruq massa - 0,25-0,3 kg / kv.m. Amarantning ko'katidan yangi shaklda salatlar tayyorlash, okroshek tayyorlash, pishiriq, pishiriq, sho'rvalar, pyure va boshqalar qo'shilishi uchun yangi shaklda ishlatilishi mumkin.
Shuningdek, bu xilma-xillik oz miqdordagi oziq-ovqat donini berishga qodir.
Do'stlaringiz bilan baham: |