Қайта тайёрлаш ва уларнинг малакасини ошириш

“Ёш пазанда”, “Ёш қандолатчи” тўгараклари учун махсус асбоб ва 
жиҳозлар
108.
Электр плита 
Қандолатчилик 
махсулотлприни пишириш учун 
109.
Микротўлқинли печ 
Қандолатчилик ва пазандачилик 
махсулотларини
110.
Қориштиргич (5 кг, 7 кг) 
Махсулотларни аталаб олиш 
учун
111.
Ошхона анжомлари
Таомларни тайѐрлашда керак 
бўладиган анжомлар 

---

84 
 
112.
Қиймалагич 
Гўшт махсулотларини майдалаб 
чиқиш 
113.
Иш столи 
Махсулот тайѐрлаш учун 
Мамлакатимизда маънавий ва жисмоний ҳамда ҳар томонлама баркамол 
авлодни вояга етказиш масаласи мустақил давлатимиз учун умумиллий, 
умумдавлат миқѐсидаги вазифа бўлиб, бу эзгу мақсад йўлида амалга 
оширилаѐтган ишларни изчиллик ва қатъиятлилик билан давом эттириш 
бугунги куннинг ўта муҳим ва долзарб масалалардан бири ҳисобланмоқда. 
―ХХI асрда, мен ишонаман, маданият учун, илму маърифат учун жонини 
берадиган ва буни ҳаѐтнинг асосий мақсади қилиб қўядиган янги авлод пайдо 
бўлади‖, - деган эди Биринчи Президентимиз И.Каримов, чинданда, сўнгги 
йилларда янги авлод – баркамол шахс сифатида шаклланаѐтган, мустақил 
фикрга эга бўлган, ўз дунѐқараши-ю менталитети билан кўпчиликка намуна 
бўладиган янги авлод дунѐга юз тутмоқда. Ана шу авлоднинг бугун қандай 
Таълим-тарбия олиши халқимизнинг эртанги куни қандай бўлишини 
белгилайди. Демакки, ―...... фарзандларимизни мустақил ва кенг фикрлаш 
қобилиятига эга бўлган, онгли яшайдиган комил инсонлар етиб вояга етказиш – 
Таълим-тарбия соҳасининг асосий мақсади ва вазифалари бўлиши лозим‖, - деб 
ѐзади юртбошимиз ―Юксак маънавият-энгилмас куч‖ китобида. Ёш авлодни 
комил инсон руҳида тарбиялаш, уларга замон талаблари даражасида билим 
бериш билан бирга, ижодий қаобилиятларини ўстириш, касб-ҳунарга меҳр 
қўйиш, меҳнат кўникмасини ҳосил қилиш, уларда юксак маънавий-аҳлоқий 
фазилатларни шакллантириш Таълим соҳасининг асосий долзарб вазифалардан 
бири эканлиги барчамизга маълум.
Баркамол авлод тарбияси, даставвал, оила, мактаб, маҳаллалар зиммасига 
юклатилган бўлса-да, 6-18 ѐшдаги вояга етмаган болалар билан ишлаш 
борасида ―Баркамол авлод‖ болалар марказлари, хусусан, бошқа барча 
мактабдан ташқари муассасалар ҳам кўплаб ишларни амалга оширмоқдалар. 
―Кадрлар тайѐрлаш миллий дастури‖да маданий-эстетик, илмий, 
техникавий, спорт ва бошқа йўналишларда мактабдан ташқари давлат ва 
нодавлат Таълим муассасаларини ташкил этиш ҳамда улардаги Таълим 
сифатини яхшилаш вазифалари белгиланган. Шунингдек, 1997 йилда қабул 
қилинган ―Таълим тўғрисида‖ги қонуннинг 17-моддасида шундай дейилган: 
―Болалар ва ўсмирларнинг якка тартибдаги эҳтиѐжларини қондириш, 
уларнинг бўш вақтини ва дам олишини ташкил этиш учун давлат органлари, 
жамоа бирлашмалари, шунингдек, бошқа юридик ва жисмоний шахслар 
маданий-эстетик, илмий-техникавий, спорт ва бошқа йўналишларда мактабдан 
ташқари Таълим муассасалари ташкил этишлари мумкин. Мактабдан ташқари 

---

85 
 
Таълим муассасаларига болалар, ўсмирлар ижодиѐти саройлари, уйлари, 
клублари ва марказлари, болалар-ўсмирлар спорт мактаблари, санъат 
мактаблари, мусиқа мактаблари, студиялари, кутубхоналар, соғломлаштириш 
муассасалари ва бошқа муассасалар киради‖. 
Барча ―Баркамол авлод‖ болалар марказларида тахсил олаѐтган бошланғич 
касб 
малакаларини 
эгаллаѐтган 
иқтидорли 
болаларнинг 
ижодий 
кўргазмаларини ташкил этиш, уларни рағбатлантириш, ўз қўллари билан 
яратилган ижод маҳсулларининг Ватан тараққиѐти ва ривожи учун зарур 
эканлигини англашига имкон ва шароит яратиб бериш зарур. Токи бола ўз 
меҳнатининг самарасини кўрмагунча, бу йўналишдаги маҳорат ва малакани 
эгаллай олмайдилар. Бунга ―Баркамол авлод‖ болалар марказларида фаолият 
олиб борилаѐтган педагог ходимлар маъсулдирлар. 
―Баркамол авлод‖ болалар марказларида вояга етмаганлар билан ишлаш 
жараѐни таълим-тарбия тизимининг бир қисми бўлиб, маънавий-маърифий 
тарбия изчиллигини давом эттирадиган маскандир. Бундай марказларда 
болаларнинг эркин равишда ўз қобилиятларини тўлиқ намоѐн этишлари учун 
катта имкониятлар яратилмоқда. Шу билан бирга мактабдаги ўқув 
юкламаларини ўзлаштириш билан боғлиқ бўлган жисмоний, ақлий ва руҳий-
эмоционал зўриқиш бартараф этилади. 
Мактабдан ташқари таълим муассасаларида энг кўп тарқалган фаолият тури 
бу тўгаракдир. Тўгаракларда болалар мунатазам равишда фан ва маданиятнинг 
сўнгги ютуқларидан ҳабардор бўладилар. Режа асосида ўтказилиб туриладиган 
маънавий-маърифий тадбирлар эса уларда меҳр-мурувват, инсонпарварлик, 
Ватанга муҳаббат каби инсоний фазилатларни ривожлантиради.
Мактабдан ташқари таълим ўзининг мазмун-моҳияти ва вазифаларига кўра, 
барча 
илмий, 
табиий, 
ижтимоий-иқтисодий, 
ҳуқуқий 
билимларни 
умумлаштирган ҳолда амалиѐтга тадбиқ этишни кўзда тутади. Шу жиҳатдан 
олиб қараганда, бундай таълим назария билан амалиѐтнинг бирлигини 
таъминловчи, ўқувчиларнинг олган билимларини ҳаѐтга тадбиқ эта олишларига 
имкон яратувчи муҳим воситадир. 
Давлат томонидан яратилаѐтган барча имкониятлар – бу ѐшларимизни эртанги 
кунини ташкил этишлари учун омилдир. 
Мамлакатимиз ѐшлари албатта бундай имкониятлар учун ўзларининг ижобий 
ишлари билан юртимизни равнақ топишида ва ривожланишида хизмат 
қиладилар деган умиддамиз.