Abu ali ibn sino nomidagi buxoro davlat tibbiyot instituti “Umumiy xirurgiya va travmatologiya” kafedrasi

IVBo’lim.
Jigar va o’t yo’llari kasalliklarida ovqatlanish prinsiplari 
4.1
Qisqacha antomo-fiziologik ma’lumotlar……………………
4.2
Jigarning jarohatlarida ovqatlanish…………………………
4.3
Jigar yallig’lanish kasalliklarida ovqatlanish………………………
4.4
Jigar kistalarida ovqatlanish……………………………………
4.5
Jigar parazitar kasalliklarida ovqatlanish……………………… 
4.6
Jigar sirrozi kasalligida ovqatlanish………………………………
4.7
O’t qopi va o’t yo’llari atreziyasida ovqatlanish………………… 
4.8
O’t tosh kasalligida ovqatlanish…………………………………… 
4.9
Asoratlangan va asoratlanmagan o’t tosh kasalligida ovqatlanish… 
4.10
Xolesistoektomiya amaliyotidan keying davrda ovqatlanish……… 
4.11
Xolesistoektomiya amaliyotidan keyingi asoratlarda ovqatlanish…… 
4.12
O’tkir va surunkali xolesistitlarda ovaqatlanish…………………… 
4.13
O’t yo’llari va o’t qopi parazitar
V Bo’lim 
 Me’da osti bezi kasalliklarida ovqatlanish prinsiplari 
5.1
Qisqacha anatomo-fiziologik ma’lumotlar……………………………… 
5.2
O’tkir va surunkali pankreatitlarda ovqatlanish………………………… 
5.3
Me’da osti bezi yiringli kasalliklarida ovqatlanish………..................... 

---

6 
KIRISH
Ta’lim va tarbiya sohasidagi chuqur islohotlarni amalga oshirish - yuqori 
malakali kadrlarni, barkamol shaxsni tarbiyalab voyaga yetkazishda barcha 
ta’lim muassasalari oldiga murakkab, ko’p qirrali va mas’uliyatli vazifalarni 
yuklaydi. 
О’zbekiston Respublikasining «Ta’lim to’g’risida»gi qonunida o’rta maxsus, 
kasb-hunar ta’limini yangi tipdagi ta’lim muassasasi sifatidagi rivoji, pedagog 
kadrlarni tayyorlash va ularning malakasini oshirish kabi masalalarga alohida 
e’tibor qaratilgan. 
Mustaqillikdan so’ng O’zbekiston xalqining moddiy farovonligi yaxshilandi. 
Shuning uchun ham aholini ovqatlanishni to’g’ri tashkil qilishga odatlantirishga, 
ovqatlanish madaniyatini yuksaltirishga, sog’lom turmush tarzini amalga 
oshirishga katta e’tibor berilmoqda. 
Ovqatlanish fiziologiyasi - fiziologiya fanining bir qismi bo’lib, inson 
organizmining oziqa moddalarga bo’lgan ehtiyojini va ovqatning hazm bo’lishi, 
organizmga singishini optimal shart-sharoitlarini o’rganadigan qismidir. 
Ovqatlanish fiziologiyasi, pazandalik bilan uzviy bog’liq bo’lib, o’z oldiga 
taomlarni tayyorlash jarayonida ularning oziqaviy qiymatini oshirish vazifasini 
qo’yadi. 
Bu o’quv qo’llanmani yozishda shu yo’nalishdagi (foydalanilgan adabiyotlar 
ro’yxatida berilgan) mutaxassislik adabiyotlaridan foydalanildi. Dunyoning 
aksariyat 
mamlakatlarida 
zamonaviy 
dietologiyaning 
yuqori 
darajada 
rivojlanishi shifokor va olimlarning eng ilg'or va samarali tadqiqotlarini 
jadallashtirish natijasidir. 
Ushbu o’quv qo’llanma talabalarga xirurgik kasalliklarni kompleks 
davolashda qo’llaniladigan parhez stellar, ovqatlantirish turlari hamda 
ovqatlanishni aharniyati haqidagi bilimlarini yanada oshirishda yaqindan 
ko’mak beradi degan umiddarniz. 
«Bizning ozuqaviy moddalarimiz da’vo 
vositasi, davo vositarniz esa ozuqaviy modda- 
lardan iborat bo ‘lishi kerak»