Absolyut namlik tarifi tugri keltirilgan katorni kursating&

Marinad zalivkasini tayyorlash kaysi bosqichlardan iborat?&1) Marinad zalivkasini tayyorlash quyidagi bosqichlardan iborat: 1.Tuz va shakarning suvli eritmasi tayyorlanadi; 2.Ziravorlar ekstrakti tayyorlanadi; 3.Tuz-shakar eritmasi, ziravorlar ekstrakti va sirka kislotasi aralashtiriladi.

Marinadlash bu------ &1) Marinadlash - meva, sabzavot, rezavor mevalar va qo‘ziqorinlarni konservalashni bir usuli bo‘lib, sirka kislotasining ma’lum konsentratsiyalarda ko‘plab mikroorganizmlarni xayot faoliyatini to‘xtatish xususiyatiga asoslangan