A. Zikiryayev, A. To ‘ xtayev, I. Azimov, N. Sonin

62
HAYOTIY JARAYONLARNING KIMYOVIY ASOSLARI
III BO‘LIM
dasi  hasharotlarning  tashqi  skeleti  tarkibiga  kiradi.  Xitin  zamburug‘  hu-
jayrasi tarkibida ham uchraydi.
Uglevodlar  hujayraning  asosiy  energetik  manbai  hisoblanadi.  1  g 
uglevod parchalanganda 17,6 kj energiya ajralishi aniqlangan.
o‘simliklarda  kraxmal,  hayvonlarda  glikogen  zaxira  modda  sifatida 
hujayralarda  to‘planadi  va  bu  moddalar  ozuqa  hamda  energiya  zaxirasi 
vazifasini o‘taydi.
Suvda  erimaydigan organik  birikmalar 
lipidlar
 yoki yog‘lar deb ata-
ladi.  Bu  guruhga  mansub  birikmalar  turli-tumanligi  bilan  ajralib  turadi. 
Bulardan  keng  tarqalgani  oddiy  lipidlar  —  neytral  yog‘lardir.