A vitamini: foydali xususiyatlari

A vitamini: foydali xususiyatlari
Retinol sifatida ham tanilgan A vitamini salomatlik uchun muhim element bo'lib, yog'da eriydigan moddalar guruhiga kiradi. Vitaminning biologik assimilyatsiyasi uchun optimal muhit yog'dir.

Ushbu moddaning foydali ta'sir darajasini ortiqcha baholash qiyin: u barcha oksidlovchi, shifobaxsh reaktsiyalarda ishtirok etadi, oqsil almashinuvi uchun javobgardir va hujayra membranasiga ta'sir qiladi.

A vitamini skelet tizimini rivojlantirish va mustahkamlash, tish salomatligi, barqaror o'sish va hujayra yangilanishi, tananing erta qarishini oldini olish uchun muhim birikma. A vitamini odatda umumiy belgilangan standart (IU) bo'yicha o'lchanadi.
Qanday mahsulotlar mavjud?

Retinol Laminaria jigarrang yosunlarining asosiy tarkibiy qismlaridan biri bo'lib, Lamifaren oziq-ovqat mahsulotining asosidir. Bu o'simlik organizmning moddaga bo'lgan kunlik ehtiyojini to'liq qondira oladigan moddaning rekord konsentratsiyasini o'z ichiga oladi.

Biz aralashmaning boshqa oziq-ovqat manbalarini sanab o'tamiz:

Sabzavotlar, mevalar, rezavorlar: sabzi, bolgar qalampiri, gulkaram, iksir, zherdela, uzum, tarvuz, qovun, qovoq;

Hayvonot mahsulotlari: yon mahsulotlar (birinchi navbatda jigar), baliq yog'i, tovuq tuxumi, sigir suti, qaymoq, sut mahsulotlari.

E'tibor bering, retinolning kichik konsentratsiyasi don, mol go'shti va yog'siz sutda mavjud.

Vitamin tanaga qanday ta'sir qiladi?

Lamifarenning asosiy tarkibiy qismlaridan biri ko'plab sohalarda ishlaydi:

Retinol fotoretseptiv reaktsiyalarda ishtirok etadi, shuningdek, retinal pigmentning normal sintezi uchun zarurdir;

Immunitetning ishonchliligi ko'p jihatdan ushbu birikmaga bog'liq. Vitaminni qabul qilish davrida shilliq qavatlarning himoya xususiyatlarining oshishi kuzatiladi, leykotsitlar faolligining intensivligi va immunitet tizimiga ta'sir qiluvchi boshqa jarayonlarning faollashuvi kuchayadi;

A vitamini gripp va yuqumli kasalliklarga qarshi tananing ishonchli himoyachisi bo'lib xizmat qiladi. Ichak va oshqozon infektsiyalarining patogenlari bilan faol kurashadi, siydik tizimining salomatligi uchun zarurdir;

Bolaning tanasida etarli miqdorda vitamin mavjudligi bilan bir qator bolalik kasalliklarining engillashtirilgan kursi ta'minlanadi – suvchechak, qizamiq. OIV bilan kasallangan bolalarning umr ko'rish davomiyligi ham sezilarli darajada oshadi;

Vitamin teri va shilliq pardalarni qoplaydigan epiteliya to'qimalarining tez va samarali yangilanishi uchun talab qilinadi. Shu sababli, A vitamini deyarli har bir teri kasalliklarini davolash dasturlariga faol kiritilgan – psoriazdan aknegacha. Teri shikastlanganda va uning ustida yaralar paydo bo'lganda, retinol terining yangilanish tezligini tezlashtirishga yordam beradi, tabiiy kollagen ishlab chiqarishni rag'batlantirish uchun javobgardir va yuqumli kasalliklarning rivojlanishiga to'sqinlik qiladi;

Retinolning shilliq pardalarga bevosita ta'sir qilishini hisobga olsak, uning epiteliya hujayralari nafas olish tizimining barqaror ishlashiga hissa qo'shadi. Shu munosabat bilan, «Lamifaren» oshqozon yarasi va kolit bilan og'rigan bemorlarga ko'rsatiladi;

Homiladorlik paytida A vitamini juda muhimdir. Uning tufayli embrionning sog'lom rivojlanishi va uning barqaror oziqlanishi ta'minlanadi. Vitamin spermatogenetik jarayonlarda ishtirok etadi va steroid gormonlar sintezini qo'zg'atadi;

Retinol, har bir narsaga qo'shimcha ravishda, hujayralarni tiklash jarayonlarini yaxshilaydigan va erkin radikallarga qarshi kurashni faollashtiradigan kuchli antioksidantdir;

Vitaminning saratonga qarshi xususiyatlari alohida e'tiborga loyiqdir: foydali ta'sir ko'plab tadqiqotlar bilan tasdiqlangan. Shu munosabat bilan retinol saraton kasalligini davolashning har qanday kursida majburiy ishtirokchi hisoblanadi. A vitamini yangi o'smalarning rivojlanishini samarali ravishda oldini oladi va miya membranalarini erkin radikallarning salbiy ta'siridan himoya qiladi;

Antioksidant sifatida retinol yurak xastaliklarining rivojlanishini oldini olish qobiliyati bilan mashhur. Bu qon tomirlarining salomatligi uchun juda foydali. A vitamini «yaxshi» xolesterin (yuqori zichlikdagi lipoprotein) darajasini oshirishga yordam beradi, angina pektorisini yumshatadi.

A vitamini etishmovchiligi belgilari

Gipovitaminoz A, birinchi navbatda, muvozanatsiz dietaga rioya qiladigan odamlarning tanasida, shuningdek, yosh toifadagi bolalarda kuzatilishi mumkin. Retinol etishmovchiligi dietali ovqatlanishni tayinlashda, jigarda, ovqat hazm qilish traktida nosozliklar bilan qayd etiladi.

A vitamini etishmovchiligi juda xavfli holat, chunki uning oqibatlari tananing barcha tizimlariga ta'sir qiladi. Umuman olganda, gipovitaminoz A rivojlanishining zaruriy shartlarini 2 toifaga bo'lish mumkin: ekzogen (tashqi omillar ta'siri bilan bog'liq) va endogen (inson tanasining holatiga qarab).

Gipovitaminoz A rivojlanishining asosiy sababi iste'mol qilinadigan oziq-ovqatda vitamin etishmasligidir. Bunga monoton ovqatlanish, uning muvozanati yordam beradi.

Bolaning tanasi laktatsiyani erta to'xtatish va sut formulalariga keskin o'tish holatlarida retinol etishmovchiligidan aziyat chekishi mumkin. Kasal odamlarda etishmovchilik davolash va profilaktik ovqatlanish rejasiga uzoq va muntazam rioya qilmaslik bilan namoyon bo'ladi.

A vitamini etishmasligining birinchi ko'rinishi alacakaranlık sharoitida ko'rishning yomonlashishi hisoblanadi. Gipovitaminoz A ning rivojlanishi bilan ko'rishning yanada jiddiy buzilishi, shuningdek shilliq qavatlar (ayniqsa og'iz bo'shlig'i) holati bilan bog'liq muammolar paydo bo'lishi mumkin. Bolalikda terining qurishi, uning qobig'i, kuchli keratinizatsiya paydo bo'lishi mumkin.

Voyaga etgan odamda, yuqoridagi belgilarga qo'shimcha ravishda, zaiflik va mo'rt tirnoqlar, tez soch to'kilishi, terining keratinizatsiyaga moyilligi bo'lishi mumkin. Retinol etishmovchiligining shunga o'xshash ko'rinishlari irsiy iktiyozda kuzatiladi.

Retinoldan foydalanish uchun ko'rsatmalar

A vitaminini quyidagi hollarda qo'llash tavsiya etiladi:

yuqumli kasalliklar bilan (dizenteriya, o'tkir respiratorli infektsiyalar, nafas olish tizimining patologiyalari, qizamiq);

teri kasalliklari, kuyish jarohatlari, toshbaqa kasalligi, yaralar va boshqalar uchun;

ko'z kasalliklari bilan;

qandli diabetda (normal glyukoza darajasini saqlab turish).

raxit bilan og'rigan bemorlarga tavsiya etiladi;

nafas olish yo'llari kasalliklarida foydali;

ovqat hazm qilish tizimi kasalliklarida qabul qilish uchun buyuriladi;

mastopatiyani davolash kursining majburiy komponenti hisoblanadi

retinolning kunlik dozasi

Optimal doz insonning yoshi, tana vazni va jinsiga bog'liq:

Olti oygacha bo'lgan chaqaloqlar – 420 mkg gacha;

6 oydan bir yilgacha bo'lgan chaqaloqlar – 550 mkg gacha;

3 yoshgacha bo'lgan bolalar – 340 mkg;

3-8 yoshli bolalar – 430 mkg;

13 yoshgacha bo'lgan erkaklar – 650 mkg;

14 yoshdan 75 yoshgacha bo'lgan erkaklar – 750 mkg;

Homilador ayollar (19 yoshgacha) – 800 mkg, 19 yoshdan keyin – 820 mkg;

Laktatsiya davri: 19 yoshgacha 1270 mkg, 19 yoshdan keyin – 1350 mkg.

E'tibor bering, «Lamifaren» oziq-ovqat mahsulotini iste'mol qilish tanadagi A vitaminining ortiqcha miqdoriga olib kelishi mumkin emas.Retinol va jelning boshqa foydali tarkibiy qismlarining kontsentratsiyasi qat'iy tekshiriladi, bu mahsulotni hatto foydalanish uchun mutlaqo xavfsiz qiladi. Homiladorlik va emizish davrida. Jel terapevtik va profilaktik ovqatlanishning ratsioniga xavfsiz tarzda kiritilishi mumkin, shuningdek uni har qanday yoshdagi bolalarga berishi mumkin.

Boshqa elementlar bilan aloqa

A vitamini boshqa yog'da eriydigan birikma – E vitaminlari bilan o'zaro ta'sir qilishda faol ishtirok etadi. Ikkinchisining etishmovchiligi bo'lsa, retinolning so'rilishi sezilarli darajada kamayadi, shuning uchun bu vitaminlar birgalikda foydalanish uchun tavsiya etiladi.

Sinkning etishmasligi, bu elementsiz retinol faol shaklga o'tolmaydi, retinolning so'rilishini oldini oladi.

Gipovitaminoz A mineral moylarni muntazam ravishda ishlatish bilan rivojlanishi mumkin. Muammo shundaki, ular retinolning erishiga hissa qo'shadi, lekin tananing o'zi tomonidan so'rilmaydi.

Eng so'nggi ma'lumotlar

Lamifaren oziq-ovqat jeli o'tkazilgan ko'plab tadqiqotlar natijalariga ko'ra, A vitamini tananing erta qarishini samarali ravishda oldini olishi ma'lum bo'ldi. Bu xususiyat retinolning hujayralarni tezda tiklash qobiliyati bilan bog'liq.

Lamifarenning bir qismi bo'lgan A vitamini ayollar va erkaklarning reproduktiv qobiliyatiga foydali ta'sir ko'rsatishi, shuningdek, jinsiy gormonlarni intensiv ishlab chiqarishga hissa qo'shishi ham ishonchli ma'lum bo'ldi.