71 Qoramol kasalliklari indd

Паталогоанатомик ўзгаришлар.
Цистицеркоздан ўлган 
ҳайвон танасининг шикастланган қисмларида мускуллар, 
қон томирлари ва асаб қисмларининг сезиларли даражада 
морфологик ўзгариши қайд этилади. 
71-расм. Касалликнинг органлардаги патологик кўриниши
Касалликнинг олдини олиш ва қарши курашиш 
тадбирлари.
Қорамолларнинг 
цистицеркоз 
билан 
зарарланишининг олдини олишда қуйидаги тадбирлар 
муҳим аҳамияга эга.
1. Чорвачилик хўжаликларида ветеринария-санитария 
қоидаларига риоя этилишини назорат қилиш;
2. Маълумки, цистицеркоз билан касалланган ҳайвон-
ларни ўз вақтида аниқлаш учун уларнинг тили пастки то-
монидан пайпаслаб кўрилади. Бунда тилнинг пастки қисми 
шиллиғи тагида буғдой дони ёки нўхатдек бўлган цисти-
церклар яхши кўриниб туради. Бу усул билан 65-70% зарар-
ланган ҳайвонни аниқлаш мумкин. Шунингдек, цистицеркоз 
кўп учрайдиган хўжаликларда бу усулни кенг қўллаш лозим.
3. Носоғлом деб ҳисобланган хўжаликларни режали ра-
вишда гельминтсизлантириш тавсия этилади.
4. Молларни хўжалик шароитида сўйиш учун албатта 
махсус жиҳозланган жой бўлиши лозим. Бунда совуткич хо-
налар ҳам зарурлигини унутмаслик керак;

---

128
100 китоб тўплами
5. Сўйилган мол гўшти ва бошқа органларни албатта 
ветеринария кўригидан ўтказилиб, лозим топилганлари за-
рарсизлантирилади, ўта шикастланганлари эса куйдириш 
ёки кўмиш йўли билан йўқотилади;
6. Ўлик жасадларни йиғиш ва утилизация қилишни тўғри 
ташкил этиш лозим.
Цистицеркоз билан зарарланган қорамоллар гўштла-
рини зарарсизлантириш
Бунда асосан уч хил – қайнатиш, музлатиш ва тузлаш 
усуллари мавжуд бўлиб, қуйидаги тартибда амалга ошири-
лади:
1. 
Қайнатиш учун гўшт 8 см қалинликда ва 1,5-2 кг оғир-
ликдаги бўлакларга бўлиниб, очиқ буғ қозонларда 3 соат, 0,5 
атмосфера босимдаги буғли ёпиқ қозонларда эса 2,5 соат 
давомида қайнатилади. Гўшт бўлакларининг ички ҳарорати 
80 даражага етгандагина, зарарсизлантирилган ҳисоблана-
ди;
2. 
Музлатиш усулида зарарсизлантирилганда, гўштнинг 
ички ҳарорати бирданига -12 °С даражагача совутилади ёки 
-6 °С даражагача совутилиб, -9 °С даражали музхонада 24 
соат давомида сақланади. Агар музхона 16-17 °С даражада 
бўлса, гўшт қотадиган ҳарорат 3 суткадан кейингина -6 °С 
даража совуши мумкин;
3. 
Гўштни тузлаб зарарсизлантирилганда, қишлоқ усул-
дан фойдаланилади: гўшт 2,5 кг дан ортиқ бўлмаган бўлак-
ларга бўлиниб, унга туз сепилади ва қават-қават қилиб 
идиш ларга тахлаб жойлаштирилади. Устидан эса гўшт уму-
мий оғирлигининг 10% ни ташкил этадиган миқдорига ет-
гунча туз сепилади.

---

129
Қорамол касалликлари
71–
китоб