7-мавзу. Органик қишлоқ хўжалигини ривожлантириш концепцияси

II. Органик қишлоқ хўжалигини ривожлантириш концепциясининг мақсади.
Концепциянинг мақсади норматив-ҳуқуқий ҳужжатларни такомиллаштириш ва иқтисодиётнинг аграр секторини барқарор ривожлантиришга, органик маҳсулотларнинг рақобатбардошлигини оширишга ёрдам берадиган бошқа чора-тадбирларни амалга ошириш орқали органик қишлоқ хўжалигини ривожлантириш учун қулай шарт-шароитлар яратишдан иборат.
III. Органик қишлоқ хўжалиги ишлаб чиқариш тизимини шакллантириш
Мустақилликнинг дастлабки йилларида мамлакатимизда амалга оширилган аграр ислоҳотлар сезиларли натижаларга эришмаганлиги ва ер ресурслари ҳамда бошқа ишлаб чиқариш воситаларидан самарасиз фойдаланишга олиб келди.
Асосий турдаги маҳсулотлар ишлаб чиқариш ва қишлоқ хўжалиги экинлари ҳосилдорлиги йилдан-йилга камайиб бормоқда, қишлоқ хўжалиги маҳсулотларини қайта ишлаш ва маркетинг масалалари етарли даражада ҳал этилмаяпти. Иқтисодиётнинг аграр секторида илғор технологияларни узатиш механизмларини қўллаган ҳолда илғор маҳаллий ва хорижий юқори технологик инновациялар деярли жорий этилмайди.
Илғор технологиялар, шунингдек, импорт қилинаётган илмий-техник ютуқларнинг долзарб ва оқилона қўлланилиши нафақат қишлоқ хўжалиги маҳсулотлари ишлаб чиқаришнинг ўсишини, балки уни сифат жиҳатидан янада юқори даражага олиб чиқишни ҳам таъминлайди.
Кейинги йилларда республика қишлоқ хўжалигида илғор халқаро технологияларни мамлакат иқтисодиётига айлантириш, масалан, иссиқхона хўжаликлари ва томчилатиб суғориш тизимини шакллантириш ва ривожлантириш ишлари бошланди.
Қишлоқ хўжалиги сектори, хусусан, қишлоқ хўжалиги тармоқларини ривожлантириш учун яқин ва узоқ хориж давлатлари билан кучли рақобат шароитида органик деҳқончилик тизимини яратиш бўйича етакчи ўринда туради.
Органик қишлоқ хўжалиги ишлаб чиқариши иқтисодиётнинг аграр секторида инновацион технологияларни жорий этишнинг яна бир намунаси бўлиб хизмат қилиши мумкин, бу эса Ўзбекистон органик қишлоқ хўжалиги моделини барқарор тизимли ривожлантиришнинг асосий мезонидир.
Экологик тоза маҳсулот органик ишлаб чиқаришни ривожлантириш учун экологик хавфсиз қишлоқ хўжалиги ишлаб чиқаришининг янги стандартларини ишлаб чиқиш, органик қишлоқ хўжалиги ишлаб чиқарувчиларини сертификатлаш, органик ишлаб чиқариш соҳасида озиқ моддалар хом ашёси ва озиқ-овқат маҳсулотларини сертификатлаш тизимини такомиллаштириш, шунингдек, экологик тоза маҳсулотлар ишлаб чиқаришни молиявий қўллаб-қувватлаш чораларини кўриш кўзда тутилган.
Органик қишлоқ хўжалиги маҳсулотларини шакллантириш, ишлаб чиқариш ва ривожлантиришда муайян стандартларни, шунингдек, инспекция ва сертификатлашни амалга оширувчи органларни ўз ичига олган кафолат тизими жуда муҳим рол ўйнайди.
Сертификатлаш тизими органик маҳсулотлар ва хом ашёни ишлаб чиқариш ва қайта ишлаш жараёнининг органик стандартларига, якуний маҳсулот даражасига, шу жумладан қадоқлаш, сақлаш, маркалаш ва сотиш даражасига мос келишини таъминлаш учун мўлжалланган бўлади.
Шундай қилиб, органик сертификатлаш қишлоқ хўжалиги ишлаб чиқариш усуллари ва воситалари ва хом ашёни қайта ишлаш, озиқ-овқат маҳсулотларини ишлаб чиқариш ва уларни истеъмолчига етказиб бериш билан боғлиқ.