3. Mavzuning mazmuni Annotasiya

O‘ZBEKISTON RESPUBLIKASI SOG‘LIQNI SAQLASH VAZIRLIGI
KAFEDRA: TIBBIY VA BIOLOGIK KIMYO


Fan: TIBBIY KIMYO


AMALIY MASHG’ULOT
TA’LIM TEXNOLGIYASI
MAVZU:
Mono-va polifunktsional birikmalar metabolitlar va dorivor vositalar sifatida.Alifatik va aromatik spirtlar (uslubiy tavsiyanoma)

3. Mavzuning mazmuni
Annotasiya:
Ushbu mavzu orqali inson organizmida uchraydigan organik moddalar, muhim fiziologik jarayonlarda ishtirok etayotgan metabolitlar va ularning funksiyalari haqida gaplashamiz. Organik kimyo asoslari, Organik birikmalarning asosiy sinflari, Organik birikmalarning reaktsion qobiliyati, oksidlanishi va qaytarilishi, A.Butlerov tuzilish nazariyasi, organik kimyoning kelib chiqish tarixi, organik kimyoning tibbiyotdagi ahamiyati bilan suxbatlashamiz.
Annotation:
Within the framework of this topic, we will talk about organic substances found in the human body, metabolites involved in important physiological processes and their functions. We will talk about the basics of organic chemistry, the main classes of organic compounds, reactivity, oxidation and reduction of organic compounds, A. Butlerov's theory of structure, the history of organic chemistry, the importance of organic chemistry in medicine.
Аннотация
В рамках этой темы мы поговорим об органических веществах, находящихся в организме человека, метаболитах, участвующих в важных физиологических процессах и их функциях. Мы поговорим об основах органической химии, основных классах органических соединений, реакционной способности, окислении и восстановлении органических соединений, теории строения А. Бутлерова, истории возникновения органической химии, значении органической химии в медицине .
3.1. Nazariy qismi


2-amaliy mashg’ulot: Mono-va polifunktsional birikmalar metabolitlar va dorivor vositalar sifatida.Alifatik va aromatik spirtlar

Tirik organizmlarda sodir buladigan modda almashinuv jarayonlari ularni amalga oshirishi natijasida xosil buladigan tabiatiga kura ikki katta guruxga bulish mumkin:

1. 
   Katabolitik jarayonlar (katabolizm) natijasida yukori molekulyar moddalar oksidlanib kuyi molekulyar moddalarga aylanadi va natijada katta mikdorda energiya ajralib chikadi. Masalan, ozika maxsulotlarining organizm tomonidan uzlashtirilishi.
   
2. 
   Anaboltik jarayonlar (anabolizm) natijasida kuyi molekulyar moddalardan yukori molekulyar moddalar sintezlanadi. Masalan, aminokislotlalardan oksil molekulalarini sintezlanishi.
   

Ana shu jarayonlarda ishtirok etuvchi aksariyat moddalar tarkiblarini tuzulishi buyicha poli- va geterofunktsional tabiatiga ega buladi. Moddalarni bunday tabiati ularni turli bioximiyaviy jarayonlarda ishtirokini uziga xosligini belgilaydigan asosiy mezon bulib xisoblanadi.
Bunday molekulalar, tarkibida ikki va undan ortik gidroksil, amino, karboksil, sulfogidril va boshka guruxlar bulishi mumkin.

1. 
   Ko'p atomli spirtlar:
   

СН₂ОН-ОН СН₂-ОН
 
СН-ОН Propantriol 1,2,3 СН₂-ОН etanol 1,2

СН₂-ОН


sorbit
Foydasi va tanaga zarari
Shifokorlar sorbitolni birinchi navbatda diabet, gipoglikemiya uchun buyuradilar. Shuningdek, u ich qotishi, surunkali xoletsistit, safro diskineziasi va shok holatlari bilan birga keladigan surunkali kolit uchun ham ko'rsatiladi.
Yana bir modda uy sharoitida, kosmetologiya va oziq-ovqat sanoatida qo'llaniladi. Ortiqcha tana vazniga ega bo'lgan odamlar shakar o'rniga sorbitolni iste'mol qilishlari kerak, bu tanani yaxshilaydi, vaznni kamaytiradi, teriga yaxshi ta'sir qiladi.

2. 
   Ikki atomli fenollar:
   

ОН ОН ОН

ОН




ОН
ОН