3. Мактабгача таълим ташкилоти ошпази

Ўзлаштириш (ўқитиш) натижалари
Болалар пазандачилиги технологияси фaни дaстурини ўзлаштириш натижасида ўқувчилар 2 ёшдан 7ёшгача болалар таомларини тайёрлаш йўриқномалар ва хом-ашё ҳисобига асосланиб ярим тайёр махсулотлар тайёрлашда хом-ашёлар ни, технологик жиҳозлар ва асбоб-ускуналарни, иш жойини жараёнга тайёрлайдилар.Сабзавотларни оддий ва мураккаб усулда тўграшни, балиқ ва нобалиқ маҳсулотларига дастлабки ишлов беришни, мол, қўй ва чўчқа гўштларини нимталашни ва ярим тайёр маҳсулотларни тайёрлашни .Шунингдек парранда, илвасин гўштларидан ярим тайёр махсулотларни тайёрлашни мустақил бажарадилар. Болалар учун хушхўр , сутли, пюресимон, донли ва макаронли суюқ таомларни тайёрлай оладилар. Болалар таоми учун қайнатма тайёрлашни биладилар. . Қайлаларни тайёр ҳолга келтиришни .Дон, макарон маҳсулот ларни пиширишга тайёрлаш ва тайёр ҳолга келтириш. Болалар учун қуюқ таомларни тайёрлашда ярим тайёр маҳсулотларини тайёрлашни бажара оладилар.Болаларга тухум, творог ва ун маҳсулот ларидан турли таомларни тайёрлашни. Болалар учун турли иссиқ ва совуқ ширин таомларни тайёрлашда хом-ашёларга ишлов беришни, пиширишга тайёрлашни бажарадилар. Турли иссиқ , совуқ ичимликларни ва пархез таомларни тайёрлашни бажарадилар. Таом тайёрлашда иш жойида санитария-гигиена коидаларига ва шахсий гигиена коидаларига катъий риоя килишни таъминлайдилар
Билимлар	Болалар пазандачилиги технологияси ҳақида асосий маълумотларни билиш; Сабзавотлар , балиқ, гушт , парранда ва қуён гуштларига бирламчи ишлов бериш; Сабзавотлар, балиқ, гушт, парранда ва қуён гуштларидан ярим тайёр махсулотлар тайёрлаш технологиясини ; Турли кайнатмаларни тайёрлаш технологиясини ; Турли сутли суюк таомларни тайёрлаш технологиясини ;Уларни тайёрлаш жараёнида санитария-гигиена коидаларига катъий риоя килиш; Ёрмалардан турли бўтқалар тайёрлаш технологиясини ; Сабзавот ва ёрмалардан пюре –шўрвалар тайёрлаш технологиясини ; Турли сабзавот, дон, макарон махсулотларидан қайнатиб пиширилган .димланган ва қовурилган таом ва гарнирларни тайёрлаш технологиясини ; Тухум, творог ва ун махсулотларидан турли таомларни тайёрлаш технологиясини;Уларни тайёрлаш жараёнида санитария-гигиена коидаларига катъий риоя килиш; Турли қайнатиб пиширилган .димланган ва қовурилган балиқ таомларига ярим тайёр маҳсулотларини тайёрлаш технологиясини ; Турли қайнатиб пиширилган .димланган ва қовурилган гўшт, парранда ва қуён гўшти маҳсулотларидан ярим тайёр маҳсулотларини тайёрлаш технологиясини ; Турли салатларни тайёрлаш ва тайёрлаш жараёнида санитария-гигиена коидаларига катъий риоя килиш; Турли сутли ширин суюқ ошлар ва коктейллар ширин таомларни тайёрлаш технологиясини ; Турли иссик ва совук ичимликларни тайёрлаш технологиясини ; Турли унли таомларни ярим тайёр маҳсулотларини тайёрлаш технологиясини ;