Sabzini saqlash. Sabzini kichikroq xandaqda saqlash keng tarqalgan.
Xandaqlarning o’lchami eni 40-45 sm, chuqurligi 60-70 sm va uzunligi 2,5-3,0 m
bo’lishi lozim. Xandaqlarda sabzi qumga ko’miladi. Keyin usti qamish bilai
yopiladi, qamish ustiga tuiroq tashlanadi. Xandaq kavlash uchun sizot suvlari
chuqur joylashgan tepalik joylar tanlanadi.
Odatda O’zbekistonning shimoliy rayonlarida handaq nishabi oftob tushadigan
tomonga, janubiy rayonlarda esa shimoliy tomonga qilinishi lozim. Sabzini sun’iy
sovitiladigan omborlarda ham saqlash mumkin. Bunda mahsulot sig’imi 30-50 kg
li konteynerlardan yoki MARTU-0118-64 polietilen qoplardan foydalaniladi.
Sabzini sovitilgan holda uzoq muddat (200 kundan ortiq) saqlash mumkin. Uni
konteynerlarda saqlash yuklash va bo’shatish ishlarini mexanizasiyalashga imkon
beradi.
Do'stlaringiz bilan baham: |