2-маъруза оқсиллар режа



Download 0,96 Mb.
Pdf ko'rish
bet4/14
Sana19.02.2022
Hajmi0,96 Mb.
#457333
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   14
Bog'liq
оқсил

С
O
N
H
С
OH
N
C
H
R
1
H
2
N
C
O
N
H
C
R
2
H C
N
H
C
O
R
3
H C
O
N
H
C
R
4
H C
O
N
H
C
R
5
C
O


карбоксил гуруҳи ўзгармаган аминокислотанинг номи ўз ҳолича қолади. 
Масалан, аланилглицилсерин ва ҳоказо. 
Организмларда пептидлар эркин ҳолда учрайди. Улар моддалар 
алмашинуви жараѐнида муҳим аҳамият касб этади. Масалан, гормонлар, 
кучли заҳарлар (илон, жабалар) ҳашарот, айрим замбуруғлар, микроблар 
таркибидаги аминокислота қолдиқлари ва кучли антибиотиклар пептид-
лардан иборат. Улар рилизинг омили бўлиб, гормонларнинг синтези ва 
ажралишида, ҳужайра бўлинишида мембраналардан ионларни ташилишида, 
инсоннинг руҳий ҳолатини ва хотирасини белгилашда иштирок этади.
Пептидлардан 
бири 
глютатион 
организмларда 
учраб, 
учта 
аминокислотанинг: 
глютамин 
кислота, 
цистеин 
ва 
глициннинг 
қолдиқларидан ҳосил бўлган трипептиддир. 
Глютатион кўпчилик ўсимликларда, айниқса буғдой донида ва ачитқи 
замбуруғларда учраб, оксидланиш–қайтарилиш реакцияларида иштирок 
этади. 
Оқсил молекулаларининг айрим қисмлари пептид занжирларининг бир-
бири билан боғланишидан ҳосил бўлади. Водород боғлар пептид боғларига 
нисбатан энергияси оз, кучсиз лекин сони жуда кўп бўлганлиги учун оқсил 
молекуласининг фазовий структурасини ҳосил қилишда муҳим роль 
ўйнайди. Водород боғлари O, N, C каби электроманфий атомларга эга бўлган 
молекула ва бирикмаларда ҳосил бўлади. 
Оқсиллар молекуласидаги водород боғлар полипептид занжири 
ичидаги –NH- ва –CO- гуруҳлар ўртасида ҳосил бўлади. 
Оқсил молекуласида пептид ва водород боғларидан ташқари яна 
қўшимча ковалент боғлари ҳам учрайди. Цистеин аминокислотаси 
дисульфид боғлар туфайли оқсил молекуласининг маълум қисмида 
дисульфид кўприкчалар ҳосил қилади.

Download 0,96 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   14




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish