14-mavzu Mehmonxonalarga qo‘yiladigan sanitariya-gigienik talablar Reja

2. Nomerni joylashishga tayyorlash jarayoni.

Nomerni joylashish uchun tayyorlash departament va har xil bo‘limlar xizmatini to‘g‘ri tashkil etishni talab qiluvchi mas’uliyatli bosqichdir. Mehmonlarni aniq va o‘z vaqtida joylashtirish va xizmat ko‘rsatish uchun xodimlarning professional tayyorgarligi va malakasi yuqori darajada bo‘lishi kerak.

Mehmonlarni kutib olish va joylashtirish texnologiyasi quyidagi tadbirlarni ko‘zda tutadi:

Kutib olish (qabul qilish) xizmatida barcha kategoriyadagi nomerlar fondi ahvoli, mehmonlarning pasport ma’lumoti, buxgalteriya ma’lumotlari (mehmon bilan hisob- kitob) haqida ma’lumotlar bazasi joylashgan kompyuterning mavjudligi. Navbatchi administrator kompyuterda ma’lumotlarni kiritadi.

Har bir qavatda to‘ldiriladigan axborot qog‘ozlarining (informatsionnыy list-shaxmatka) mavjudligi. Ushbu hujjat qavat bo‘yicha navbatchi tomonidan rasmiylashtiriladi. SHaxmatkaga qavatda joylashganlar haqida barcha axborotlar ko‘rsatiladi( umumiy band xonalar soni, har bir xonada yashovchilar soni, kelish va ketish vaqti, bron qilingan nomerlar soni).

Mehmonxonada nomer fondi va umumiy foydalanish inshootlarini tozalash tadbirlarini o‘tkazish. Katta xona bekasi nomerni joylashishga tayyorlash, mehmonlarning qavatda joylashishi va gornichniy tomonidan bajarilgan tozalash ishlari sifatini nazorat qiladi.

Mehmonxonaning injener-texnik xizmatiga kelib tushgan ta’mirlash va nosozliklarni bartaraf etish arizalarini rasmiylashtirish.

Ma’lum bir tozalash ishlarini olib borish (tubdan, mehmon ketganidan keyin, bron qilingan nomerni).