1. теоретические аспекты калькулирования себестоимости продукции и производственного процесса 5

Теоретическая и методологическая основа исследования — это труды таких ученых, как В.А. Артющенко, Н.В. Наумова, Н.А. Земцова, Т.А. Фролов, В. Назарова и др.
Методы исследования: теоретический: анализ литературы, посвященной вопросам учета процесса производства.
Структура курсовой работы: курсовая работа состоит из введения, двух глав, содержащих в себе восемь параграфов, заключения, списка использованных источников.

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ КАЛЬКУЛИРОВАНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ И ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ПРОЦЕССА

1.1 Сущность калькуляции себестоимости продукции и производственного процесса

В русском языке понятие «калькуляция» (от латинского сalculatio – вычисление) сформировалось во второй половине XIX века и под ним понимается исчисление себестоимости [10, с. 29].
Формирование калькуляции находится в непосредственной связи с совершенствованием производительных сил общества. В условиях рабовладельческого строя, образующиеся товарно-денежные и кредитные отношения осуществлялись по следующей схеме: «приход-расход».
Зарождение калькуляции связано с формированием мануфактурного производства. Образование производительных сил общества, метода производства выступали фактором совершенствования приемов и методов калькулирования. Наиболее стремительно калькулирование, выступая инструментом оценки рентабельности продукции, способом преодоления конкуренции, развивалась в рамках промышленного производства.
В современных литературных источниках калькулирование представляет собой систему экономических расчетов себестоимости единицы определенных видов товаров (работ, услуг). При калькулировании производится соизмерение затрат на производство с количеством выпущенных товаров, устанавливается себестоимость единицы продукции. Конечный результат калькулирования – это составление калькуляций.
Задачей калькулирования является определение издержек, приходящихся на единицу их носителя, то есть на единицу продукции (работ, услуг), которая предназначена для продажи и для внутреннего потребления.
В соответствии с целями калькулирования выделяют ряд видов калькуляции (плановая, сметная, фактическая), отражающие расходы на производство и продажу единицы определенного вида продукции в разрезе калькуляционных статей.
Составление плановой калькуляции осуществляется на плановый период на основании действующих на начало указанного периода норм и смет.
Расчет сметной калькуляции производится в ходе проектирования новых производств и создании вновь осваиваемых изделий в случае, если отсутствуют нормы расхода.
Фактическая (отчетная) калькуляция является отражением совокупности всех затрат на производство и продажу товаров. Фактическая калькуляции применяется с целью контроля над выполнением решением плановых заданий по уменьшению себестоимости определенных видов продукции, а также в целях анализа и динамики себестоимости.
Калькулирование дает возможность рассмотреть себестоимость полученных в процессе производства определенных продуктов, роль калькулирования себестоимости продукции в управлении производством.
В качестве предпосылки калькулирования выступает учет производственных издержек. Он является первичным применительно к калькулированию.
Производственный учет включает сбор сведений об издержках организации, документальное оформление документации, которая содержит информацию о хозяйственных операциях, в определенной степени связанных с производственными затратами. В системе производственного учета подобные сведения обобщаются, группируются по разнообразным признакам и анализируются. Только на основе данных, подготовленных в системе производственного учета, возможен процесс калькулирования. Таким образом, рассматривается калькуляционный учет, обеспечивающий группировку издержек в аналитическом аспекте, делающим возможным калькулирование [16, с. 144].
Калькулирование и производственный учет тесно взаимосвязаны и взаимозависимы. Так, в качестве основы для расчета себестоимости единицы продукции выступают сведения, которые были собраны в системе производственного учета.
Система и организация производственного учета определяют калькулирование себестоимости конечного продукта. Однако, степень детализации производственного учета находится в зависимости от задач, поставленных перед организацией в сфере калькулирования. Калькулирование себестоимости товаров (работ, услуг) имеет три стадии. На первой стадии осуществляется исчисление себестоимости всех выпущенных товаров в целом, на второй – фактическая себестоимость по конкретному виду товаров, на третьей – себестоимость единицы товара, выполненной работы либо предоставленной услуги.
Целью калькуляционных систем, которые функционировали ранее, являлась оценка запасов готовой продукции и полуфабрикатов. Несмотря на важную роль рассматриваемой задачи, те системы калькулирования не включали информацию, пригодную для выполнения множества задач в сфере управления [13, с. 24].
Новые системы калькулирования являются более сбалансированными. Содержащиеся в них сведения позволяют выполнять традиционные задачи, определять экономические последствия подобных ситуаций, как: целесообразность последующего выпуска товаров, определение оптимальной цены на товары, оптимизация перечня выпускаемых товаров, целесообразность обновления действующих технологий и станочного парка, оценка качества работы управляющих.
Современное калькулирование является основой оценки реализации принятого организацией либо центром ответственности плана. Оно является необходимым в целях анализа факторов отклонений от плановых заданий по себестоимости. Информация фактических калькуляций применяется в целях дальнейшего планирования себестоимости, в целях обоснования экономической продуктивности внедрения современной техники, выбора новейших технологических процессов, реализации мер по повышению качества товаров, контроля над проектами строительства реконструкции предприятия. По итогам калькулирования принимается решение ремонтировать самостоятельно либо обратиться к услугам внешних организаций.
Необходимо отметить что, калькулирование – это основа трансфертного ценообразования. Трансфертная (внутренняя) цена используется в ходе коммерческих операций между отделами одной организации. Наиболее актуальными являются вопросы образования трансфертных цен в том случае, если у подразделения организации есть право самостоятельного выхода на внешних покупателей. В подобной ситуации от грамотного формирования трансфертной цены зависит общее финансовое положение предприятия. Если же продукция подразделения в полной мере потребляется внутри организации, то трансфертная цена - это только учетная категория, необходимая в целях поддержания хозяйственных отношений между внутренними подразделениями организации, однако тогда она не оказывает влияния на результаты предприятия [16, с. 145].
Таким образом, производственный учет и калькулирование выступают в качестве основных элементов системы управления себестоимостью товаров процессом производства в целом. Калькулирование в любой организации, вне зависимости от его вида деятельности, размера и формы собственности, осуществляется согласно определенным принципам, представленным [2, с. 103]:

• 
  научно обоснованной классификацией затрат на производство.
  
• 
  установлением объектов учета затрат, объектов калькулирования и калькуляционных единиц.
  

Объект калькулирования (носитель затрат) представлен видами товаров (работ, услуг) организации, которые предназначены для продажи на рынке.
Выбор калькуляционной единицы обусловлен особенностями производства и выпускаемых товаров (предоставляемых услуг, выполняемых работ). Из всего многообразия калькуляционных единиц в целях калькулирования применяется один измеритель, рассматриваемый в качестве основного. Условно-натуральными единицами пользуются в ходе калькулирования промежуточных продуктов

• 
  выбором способа распределения косвенных затрат, который является крайне важным для грамотного расчета себестоимости единицы товара (работ, услуг). Он осуществляется организацией самостоятельно, отмечается в учетной политике и неизменен в продолжение всего финансового года.
  
• 
  разграничением расходов по периодам. В таком случае следует руководствоваться принципом начисления. Его сущность заключается в том, что операции отражаются в бухгалтерском учете в момент их совершения, их не увязывают с денежными потоками. Доходы и расходы, которые были получены (понесены) в отчетном периоде, определяются как доходы и расходы указанного периода вне зависимости от реального времени поступления (либо выплаты) денежных средств. Доходы и расходы, которые не относятся к отчетному периоду, не определяются как доходы (расходы), поступившие или перечисленные в этом периоде;
  
•