1-Mavzu Housekeeping hodimining lavozim vazifalari Reja: Kasbiy standartlar

Mehmonxona uy xo'jaligi menejerining vazifalari
Xo'jalik boshqaruvchisining vazifasi uy xo'jaligi bo'limi faoliyatini tashkil etishdan iborat. U odatda boshqa bo'limlar bilan muloqot qilishda, masalan, elektron pochta xabarlari yoki uchrashuvlarda uy xo'jaligi bo'limining asosiy nuqtasi hisoblanadi. Xonadon bo'limi boshlig'i bo'lim jadvalini belgilaydi va jamoani mehmonxonada xizmat ko'rsatish standartlariga rioya qilish uchun javobgarlikka tortadi.
Uy xo'jaligi menejerining kundalik vazifalariga quyidagilar kiradi:

• 
  Kelish va ketish haqidagi hisobotlarni yig'ish
  
• 
  Uy xo'jaligi xodimlarini bir yoki ikki hafta oldin rejalashtirish
  
• 
  Maxsus so'rovlar yoki kutib olish qulayliklarini tartibga solish uchun old stol bilan ishlash
  
• 
  Mehmonxona rahbariyati yig'ilishlarida qatnashish
  
• 
  Smena oldidan jamoa yig'ilishlarini o'tkazish
  
• 
  Mehmonlarning so'rovlariga javob berish
  
• 
  Uy xo'jaligi bilan bog'liq mehmonlarga xizmat ko'rsatish masalalarini hal qilish
  
• 
  Boshqa bo'limlar bilan aloqa o'rnatish va topshiriqning bajarilishini kuzatish uchun texnologiyadan foydalanish
  
• 
  Ta'minot xarajatlari va ish haqi kabi bo'lim xarajatlarini boshqarish
  

2-mavzu: Mehmondo‘stlik standartlari Reja Hodimning tashqi ko‘rinishiga doir standartlar Mehmonxona mijozlariga xizmat ko‘rsatish qoidalari Nomerni tozalash jarayonidagi hattiharakatlar, o‘zini tutish qoidalari Uniformalar mehmondo'stlik sanoatining barcha jabhalarida ishlaydigan odamlar uchun muhimdir. Brend imidjini yaratish va barcha xodimlarning aqlli va ko'rkam ko'rinishini ta'minlashga yordam beradigan formalar biznesingizni professional ko'rinishga olib keladi. Xonadon kiyimlarining qo'shimcha afzalligi bor, ular kundalik aloqada bo'ladigan tozalovchi kimyoviy moddalar, axloqsizlik va axloqsizlikdan himoya qiladi. Xonadon kiyimini sotib olayotganda nimaga e'tibor berish kerak Xonadon kiyimiga sarmoya kiritishda bir qancha narsalarni hisobga olish kerak. Bularni to'g'ri bajaring va sizning uy xizmat ko'rsatuvchi jamoangiz yaxshi ko'rinadi va ish kuni davomida o'zini qulay his qiladi.