mikroblarda sirtqi ortaliq tásiri astinda payda bolǵan ózgeriwshenlik, jasalma sharayatta sol faktor tásir etkende de saqlana aladi. Eger mikroorganizm ózi jasaǵan tábiy jaǵdayǵa tusse, ayriqsha ayriqshaliqlarǵa qaytaldan iye, boladi. birdey genotiplik organizmler degi fenotipli ózgerisler modifikatsiya dep ataladi. Misali, kuydirgi tayaqchasida sonday ózgerisler boladi. Bul mikrob 42, 5° issinda spora payda etiw ózgeshelikin joǵatadi, temperatura — 35—37° ge shekem pasaytirilganda, yaǵniy mikrob ushin optimal temperaturada ol qaytaldan spora payda etiw ózgeshelikine iye boladi. Bunday payda bolǵan ózgeris hámme waqit naslden-naslge o'tavermaydi.
Do'stlaringiz bilan baham: |