1-Amaliy mashg’ulot Loyixani texnik-iqtisodiy asoslash tamoyillarini o’rganish. Texnologik liniyalarni saqlanadigan va tayyorlanadigan mahsulot turiga qarab tanlash usullarini o’rganish Ishning maqsadi

.
TEXNOLOGIK JARAYONLAR GRAFIGI
Ishning maqsadi: texnologik jarayonlarning grafigini tuzishini o‘rganish.

Ishni bajarish uslubi. Texnologiya jarayonlarning grafigi uskunalar va ishchilar ishining boshlanishi va tamom bo‘lishini aniqlash uchun tuzuladi. Ushbu grafik yordamida smena davomida suv, bug‘, elektroenergiyaga bo‘lgan extiyoj hisoblanadi.

Ishlab chiqarish siklning davomiyligi (xom ashyo kelishidan, tayyor mahsulotning chiqishigacha) mahsulot turi, uskunalarning ishlash rejimi (o‘zluqsiz yoki davriy)ga bog‘liq bo‘lib, ko‘pincha 2-3 soatni tashqil qiladi.

1. Qovurish, blanshirlash, sterilizatsiya jarayonlarning vaqti oldindan beriladi.

2. Davriy ishlaydigvn apparatlarga (digester, avtoklov, bug‘latkich) mahsulotni yuklash vaqti qo‘yidagicha aniqlanadi:

V - apparatning ishchi xajmi, xajm yoki massa birligida, l, kg, bankalar hisobida;

q - liniyaning ishlab chiqarish quvvati l/min, bankalar/ min; kg/min.

3.Xom ashyoni transportyorda xarakatlanish vaqti (min) qo‘yidagicha aniqlanadi:

l - transportyor uzunligi, m;

υ - transportyor tezligi, m/sek.

Bug‘latish jarayonining davomiyligi (davriy aparatlarda) issiqlik xisoblash orqali aniqlanadi.